Teacă de cuțit - Japonia - 1970-1980

Această set include două cuțite de bucătărie japoneze vintage autentice din aproximativ anii 1970: un gyuto și un yanagiba. Ambele cuțite sunt fabricate tradițional și poartă inscripții japoneze pe lamă, ceea ce indică măiestria artizanală.

Gyuto are o lungime totală de 35 cm și este un cuțit de bucătărie versatil, potrivit pentru carne, pește și legume. Yanagiba, cu o lungime totală de 30 cm, a fost conceput pentru tăieturi fine și precise și a fost folosit tradițional pentru pește și sashimi.

Ambele măsuri sunt ascuțite și se află într-o stare vintage sinceră.

De lemmeten arată o patină naturală și urme ușoare de uzură care corespund vârstei și utilizării. Mânerele din lemn se potrivesc bine în mână, cu o îmbătrânire vizibilă care întărește caracterul autentic.

O setare frumoasă și funcțională pentru iubitorii de cuțite de bucătărie japoneze, colecționarii de ustensile de gătit vintage sau bucătarii care apreciază unelte de tăiat japoneze autentice.