有次 Aritsugu - Cuțit bucătărie - Yanagiba - Oțel carbon - Japonia

Tip: Yanagiba
Lungime
- overall: 360 mm
- margine: 210 mm
Greutate: 129 g


Aritsugu Yanagiba – Cuțit tradițional japonez pentru sashimi, ascuțit

Acest cuțit autentic Yanagiba (pentru sashimi) este realizat de Aritsugu, unul dintre cei mai respectați producători de cuțite din Japonia, fondat în 1560 în Kyoto.

Yanagiba este un cuțit tradițional cu un singur tăiș, conceput pentru a tăia sashimi și sushi cu o singură mișcare lină, păstrând textura și aspectul peștelui.

Detalii despre cuțit

Cuțit japonez tradițional Yanagiba (cu o singură tăietură)

Forjate manual în Japonia folosind tehnici clasice.

Lama din oțel cu conținut ridicat de carbon

Lama lungă și subțire, ideală pentru tăieturi precise de sashimi.

Folosit pe scară largă de către bucătarii profesioniști de sushi.

Condiție

Articol folosit / vintage

Recent ascuțit și gata de utilizare

Prezintă patină, zgârieturi ușoare și semne de uzură în concordanță cu utilizarea.

Fără crăpături, îndoiri sau daune fatale.

Vă rugăm să revizuiți cu atenție toate fotografiile pentru condiția exactă.

Despre Aritsugu

Cuțitele Aritsugu nu sunt produse în masă. Ele sunt apreciate la nivel mondial pentru performanța lor de tăiere, măiestria în fabricare și semnificația istorică, fiind dorite atât pentru uz profesional, cât și pentru colecționari serioși.

Un Yanagiba autentic fabricat în Kyoto, cu dovedită utilitate și patrimoniu.

Transportul va fi gestionat în principal prin Japan Post (corespondență internațională).
Toate coletele vor include un număr de urmărire pentru o livrare sigură.
Vă rugăm să rețineți că livrarea durează adesea aproximativ 2 până la 4 săptămâni (aproximativ 15 până la 30 de zile). Întârzieri


Vă rugăm să rețineți: taxele vamale, taxele și taxele de import nu sunt incluse în prețul articolului sau în costul de livrare. Aceste taxe sunt responsabilitatea cumpărătorului.
Procedurile vamale pot, de asemenea, cauza întârzieri în livrare, care sunt dincolo de controlul vânzătorului.
Vă rugăm să verificați cu biroul vamal al țării dumneavoastră pentru a determina care vor fi aceste costuri suplimentare înainte de a licita sau de a cumpăra.