1967 Chateau Pape Clement - Graves, Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé - 1 Sticlă (0.75L)

Istoria Pape-Clément datează din secolul al XIII-lea, când Bertrand de Goth, pe atunci arhiepiscop de Bordeaux, primește aceste terenuri cadou. Alegându-se Papă în 1306, își ia numele de Clément V și rebotează proprietatea „Pape Clément”, înainte de a o lega de clerul din Bordeaux, care păstra producția pentru consumul propriu. După revoluție, domeniul cunoaște o lungă succesiune de proprietari, ceea ce pare să-l conducă lent spre declin, urmat de un episod dureros de grindină în 1937, care aproape că pune capăt definitiv legendei sale. Din fericire, terenurile sunt cumpărate în 1939 de către inginerul agronom Paul Montagne, care marchează renașterea domeniului prin replantarea viței-de-vie și renovarea cramelor, înainte de a-l transmite fiului său, Léo. Începând din 1953, vinurile anului reușite înfloresc din nou, însă, încă o dată, din 1975, un deficit de investiții afectează calitatea timp de aproximativ zece ani.
Este sosirea în co-proprietate a lui Bernard Magrez, figură emblematică din Bordeaux, care va marca în 1985 revenirea definitivă la o producție de înaltă calitate, o dezvoltare consolidată acum de talentele celebrului consultant oenolog, Michel Rolland. Acesta din urmă practică vinificarea separată, garant al complexității și rafinamentului vinului: strugurii din diferitele parcele sunt vinificați în tancuri separate pentru a le permite să își exprime pe deplin specificitatea înainte de asamblare.
Beneficiind de același microclimat ca vecinul său, château Haut Brion, Pape Clément produce vinuri roșii foarte aromatice, moi și incredibil de rafinate. În mare proporție merlot, care conferă o textură velvetoasă remarcabilă, le face accesibile încă de tinerețe, deși capacitatea lor de a îmbătrâni se dovedește excepțională în anii de recolta mare.

Despre vinul anului
Beneficiind de același microclimat ca și vecinul său Haut-Brion, Pape Clément produce vinuri roșii foarte aromatice, moi și incredibil de rafinate. În proporție mare merlot, care conferă un velouté remarcabil, le face accesibile încă din tinerețe, deși capacitatea lor de a îmbătrâni se dovedește a fi excepțională în anii de mare calibru.