1982 Château Belair ( Belair-Monange ) - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B - 2 Sticle (0.75L)

2 sticle de château BELAIR 1982 (Belair - Monange), primul grand cru classé din Saint-Émilion.

Pivnița de 23,5 hectare de la Belair-Monange, situată chiar în afara satului Saint-Émilion, este plantată în proporție de 90% cu Merlot și 10% cu Cabernet Franc. Aceasta indică o creștere semnificativă a dimensiunii podgoriei, iar aici se găsesc, de asemenea, mai mult Merlot și mai puțin Cabernet Franc.

Terroir-ul este un amestec de calcar pe platou și pe terasa superioară, cu argilă și calcar pe pante în solurile lor. Cel mai bun terroir al lor este situat perfect în vârful platoului calcaros, care se află la 88 de metri altitudine. De asemenea, au parcele ușor mai joase, pe pantele platoului.

Viețile viței de vie au în medie 40 de ani. Cu toate acestea, au vieți vechi. Unele dintre cele mai vechi vie de ale lor au aproape 70 de ani, deoarece au fost plantate la începutul anilor 1950 și 1930. Au chiar o selecție mică în anumite parcele cu unele dintre cele mai vechi vie de pe Rive Droite, deoarece dețin vie care au fost plantate în 1900!

Vinele sunt plantate la o densitate de 6.600 de tufe pe hectar, deși noile plantații de Cabernet sunt la 7.400 de tufe pe hectar.

Ei nu fac sângerări din tancuri pentru a crește concentrația. Fermentația malolactică are loc în tanc. Vinul de presare obținut din presele verticale cu coș este adăugat sau nu în timpul elevării, și înainte de amestecul final.

Vinul este maturat în medie la 50% în butoaie noi de stejar francez timp de 18 luni înainte de a fi îmbuteliat. Château Belair-Monange produce în medie aproape 1.500 de cutii de vin pe an.

Vedeți celelalte vânzări ale mele pe Catawiki.