2022 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, 'Quinta Nova' Tinto - Douro Reserva - 6 Sticle (0.75L)

2022 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Terroir Roșu 6 x 0,75L
Douro Region

descriere
Aici găsim clasicismul Douro-ului, cu caracter. Sofisticat de la început, transmite dimensiunea Douro-ului în fiecare picătură, inundându-l cu un amestec generos de arome fructate, dense și picante, texturi mătăsoase, taninuri fini și o structură fermă, dezvăluind elementul potrivit de gravitate. Un final foarte echilibrat, lung și foarte concentrat.
Grainha este sămânța viței de vie, responsabilă pentru conservarea caracteristicilor sale, astfel încât viața să poată înflori - esența naturii. Inspirate de sămânța de struguri, din care se obțin compușii fundamentali ai unui vin bogat în proteine, taninuri condensate și extracte aromatice, se nasc vinurile roșii și albe Grainha Reserva, care an de an își mențin profilul unui Douro mai profund și gastronomic, cu maturare în butoaie de stejar, un nez complex, bine structurat în gură și cu o precizie cu totul aparte.
Un fapt curios: eticheta din spate repetă numele în mai multe limbi, demonstrând universalitatea sa și esența vieții.

VINIFICATOR: Jorge Alves.

Premii/Recomandări
92 de puncte, Guía Peñín
94 de puncte, selecție de cramă, Wine Enthusiast (vinul din 2021)
91 de puncte, Wine Spectator (Anul de recolta 2021)
17,5 puncte, Vinho Grandes Escolhas (Epoca 2021)
95 Puncte, Decanter Magazine (Vintage 2020)
92 de puncte, Robert Parker (recensiunea anului 2020)
91 de puncte, James Suckling (vinul din 2020)
90 puncte, Vinum Magazine (Vintage 2020)
92 de puncte, Revista Adega (2019 Vintage)
92 de puncte, Fugas (Vintage 2018)
91 Puncte, Falstaff (Vintage 2018)

VARIETĂȚI DE VIN: Touriga Franca (35%), Touriga Nacional (35%), Tinta Roriz (15%) și Tinto Cão (15%).

VINIFICATION
100% fără ciorchine. Maturare de 9 luni în butoaie de stejar francez.

Note de degustare
Culoarea intensă a vinului stimulează amintiri individuale și ne transportă în vastul podgorie și peisajul accidentat al teraselor de vin din Douro. O călătorie amplă a aromelor se manifestă prin densitatea și puterea aromelor plăcute și seducătoare, cu o latură mai sofisticată datorată utilizării butoaielor de stejar francez de calitate. La momentul degustării, se încheie cu o structură musculară și o textură suculentă care se împletesc cu corpul vinului, oferind un final tensionat, lung și profund.

servire
Se potrivește bine cu fripturi, carne roșie și mâncăruri tradiționale portugheze, precum tocană portugheză, miglas sau chiar miel la cuptor. A se păstra în poziție orizontală, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și fluctuații de temperatură. A se servi la o temperatură de 16°C până la 18°C. A se consuma cu moderație.

VĂ RUGĂM să rețineți: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul sau numerele sigiliului pe care le vedeți în fotografii pot fi diferite de cele de pe sticlele dumneavoastră.