West Indies (WIRD) 2022 Planteray - Barbados High Ester WLP Foundations - b. 2024 - 70 cl

Planteray Rum 2022 Barbados cu esteritate înaltă WLP 2024 Foundations
O călătorie senzorială unică între Caraibe și Mexic

Fondată în 1893 de George Stades și situată în Brighton Beach, în parohia Sfântul Mihail, West Indies Rum Distillery are o istorie bogată și fascinantă. De la preluarea în 2017 de către Maison Ferrand, sub conducerea vizionară a lui Alexandre Gabriel, această distilerie continuă să perpetueze excelența în romuri excepționale.

Această ediție specială Planteray Rum 2022 este produsă prin distilare dublă într-un alambic John Dore - Hot Pot instalat în 2020, o reproducere fidelă a celui original. Acest rom este o adevărată perlă caraibiană, dar caracterul său se extinde mult dincolo de granițele sale inițiale.

Caracteristici :

Distilație: distilare dublă într-un alambic de tip pot John Dore, într-un alambic pot fierbinte.
Vintaj : 2022
Final: High Ester WLP 2024 Foundations, oferind o complexitate aromatică unică.
Un profil aromatic surprinzător: Iubitorii de bauturi spirtoase vor fi cuceriți de notele medicinale care conferă acestui rom un caracter deosebit de distinct. Dar ceea ce face ca acest amestec să fie o experiență extraordinară este influența sa mexicană. Îmbogățit cu note superbe de agave, acest amestec îl transportează direct pe degustător în regiunea Oaxaca, cunoscută pentru producerea celor mai fine mezcaluri.

PLANTERAY Barbados 2022 High Ester Whisky Live Paris 2024

Barbados, Rom din melasă –59%, 70 cl, Single Cask, ediție limitată de 300 sticle

Culoare: aur profund.

Nas: fin, exuberant. Piperat, aproape iute, lămâios și miere (salcâm), paleta aromatică evoluează spre tonuri care sunt totodată exotice (banană, ananas) și medicinale (arnică). La aerare, aromele de zahăr de trestie și pară Williams coexistă în armonie.
Palat: viu, ferm. Medicinal, ierburat (din trestia de zahăr) și lăptos (din agave), gama de arome este foarte apropiată de lumea mezcalurilor. Foarte bine echilibrat, devine chiar mai dulce odată cu aromele de ananas extrem de suculente.

Finalul: lung și deschis. În extensia exotică, lăptoasă a palatului, degustarea evoluează către note florale savuroase (floare de trestie) și vanilie (cremă de vanilie). În retro-olfacție, arome de lemn dulce verde și nuci proaspete preiau treptat palatul.

Acest rom de la West Indies Rum Distillery, cu un profil bogat în esteri, este o adevărată capodoperă pentru colecționari și iubitorii de distilate rare. Cu o producție limitată, aceasta reprezintă o șansă excepțională de a deține o sticlă care combină meșteșugul tradițional cu influențe exotice.

Nu ratați această oportunitate de a adăuga în colecția dvs. un rom care este atât clasic, cât și avangardist. Doar 300 de sticle.

Vă rugăm să rețineți că cumpărătorii care câștigă mai multe loturi pot avea sticlele expediate în mai multe livrări.

Vă rugăm să rețineți: Deoarece este vorba despre un vânzător profesionist („PRO” lângă nume), numărul sticlei afișat în imagini poate fi diferit de cel de pe sticla reală pe care o veți primi. Desigur, starea va fi aceeași.

Verificați coletul la recepție, fără rezerve; nu va exista nicio despăgubire.