Darroze - Les Grands Assemblages 60 Ans – Bas-Armagnac - 70 cl

Cu această gamă, Marc Darroze pune în valoare complementaritatea și complexitatea fiecărui spirit de fructe. Astfel fiecare lot este ales cu grijă pentru a intra într-un amestec subtil. Vârsta indicată pe fiecare sticlă este aceea a celui mai tânăr armagnac care compune acest amestec. Degustând această gamă, amatorul va descoperi arome foarte fructate în cazul celor mai tinere, mai degrabă condimente și fructe confiate la armagnacurile de aproximativ treizeci de ani, în timp ce cele mai vechi amestecuri (50 de ani, de exemplu) vor oferi arome de ciocolată și cafea. Aceasta este paleta extraordinară de arome pe care aceste mari amestecuri v-o propun să o parcurgeți.

Note de degustare
Robe: acest amestec de 60 de ani ne oferă o frumoasă culoare cuprată.
Nas: Nasul este foarte expresiv, cei 60 de ani de maturare ai acestui amestec scot în evidență note lemnoase frumoase. Aromele de scorțișoară și de lemn dulce sunt bine prezente în pahar.
Gust: O frumoasă explozie aromatică în gură. Taninii sunt foarte rotunzi și structurează bine Armagnacul.
Finală: acest amestec de 60 de ani de la Darroze ne oferă o frumoasă experiență gustativă, cu o persistență aromatică deosebită.

Denumire
Bas-Armagnac, al cărui capital este Eauze, se află în vestul zonei. Se întinde pe Landes și pe partea vestică a Gersului. Reprezintă 67% din suprafețele identificate în Armagnac. În această parte a terroirului, solurile sunt nisipo-limoase, denumite „nisipuri ocre”. Lichiorurile din Bas-Armagnac sunt delicate și foarte fructate.