Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Lotto format din 6 sticle litografiate de 500 ml de ulei extravirgin de măsline biologic produs de Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Luminări litografice cu reproducerea unor imagini ale unor localități siciliene.
Ulei biologic cu densitate și velatură extrem de ridicate. Culoare verde intens cu reflexe galben auriu.
Condimentat și ierbos, clar și persistent. Gust fructat mediu, rotund și plin.
Echilibru mare cu gust de tomato și migdale dulci.
Ideale pentru pește, atât crud, cât și gătit, dar și pentru supe de legume, carnea roșie și toate preparatele pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „unicum” datorită caracteristicilor locului în care este produs. Într-adevăr, măslinii sunt hrăniți de mineralul prezent în abundență în roca tufată pe care se înalță impunător.
Locația transferă către măsline și ulei o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note pronunțate de forță organoleptică, tipice culturilor siciliene.
Uleiul Centonze se caracterizează, ca un aliment pur și ideal pentru a evidenția toate aromele bucătăriei mediteraneene, cu culoarea sa verde, parfumul fructat și o compoziție aromatică bogată și complexă.
Acestea sunt calitățile care au făcut ca firma să fie protagonistă în numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până când, în mai 2015, a fost declarată Presidio Slow Food pentru uleiul de măsline extravirgin.