2019 Massetino - Toscana - 1 Sticlă (0.75L)

Massetino 2019 este „al doilea vin” (second wine) al renumitei proprietăți tuscane Masseto, produs în Bolgheri din 94% Merlot și 6% Cabernet Franc. Reflectă același terroir și același proces atent, hand-picked (recoltare manuală) ca și fratele său mai în vârstă, dar este de obicei descris ca o expresie mai accesibilă, deși încă puternică, a recoltei.

LaCave Wine Store
Iată o descriere detaliată a Massetino 2019:
Notă de degustare
Aspect: roșu rubiniu profund și închis.
Nas: Nasul este caracterizat de fructe negre coapte (zmeură neagră, cireș negru, prun) completate de note de condimente, de cuișoare, de anason și de amintiri de stejar prăjit.
Gust: Este bogat și dens pe palat, totuși, în stilul specific anului 2019, este echilibrat printr-o aciditate proaspătă și tanini puternici, bine integrați. Este adesea descris ca opulent și catifelat, cu un final lung, rotunjit.
Structură: Are o structură solidă și robustă, sugerând un potențial excelent de învechire, deși este abordabil la lansare.

LaCave Wine Store
Caracteristici ale recoltei (2019)
Sezonița de creștere din 2019 a fost marcată de un climat extrem de variabil, cu o primăvară rece și umedă care a amânat înflorirea, urmată de un vară fierbinte și uscată (45 de zile fără ploaie) și o perioadă ploioasă în iulie care a ajutat vițele să atingă o maturare ideală și echilibrată.
Producție și învechire
Asamblaj: 94% Merlot, 6% Cabernet Franc.
Învechire: 15 luni în barrique-uri din stejar franțuzesc, cu fermentația malolactică având loc în butoi.
Alcool: 15,5% vol.

Wine.com
Note
Anul 2019 a fost foarte apreciat, primind scoruri în jur de 95–96 de puncte de la criticii principali, printre care James Suckling (96) și Robert Parker (95).
Cel mai bine se potrivește cu
Se potrivește bine cu preparate bogate din carne, cum ar fi mielul la cuptor, mușchiul de vită, vânatul și brânzeturi învechite. Se recomandă a se consuma între 2023 și 2033.