Cattani - Oțet balsamic - 12 - 250ml

Lotto format din 12 sticle de 250 ml, 6 de Oțet Balsamic de Modena IGP și 6 de Condiment Balsamic Alb, produse de Casa del Balsamico, Modena, Emilia-Romagna - Italia.

Casa del Balsamico, Acetaia Cattani, se află în Modena, într-o clădire istorică, pe strada Emilia Est, în inima vechilor domnii estense. Această zonă este recunoscută de istorici drept cea mai bună pentru producția Oțetului Balsamic de Modena datorită condițiilor geologice, climatice și culturale.

6 sticle de 250 ml de Oțet Balsamic de Modena IGP cu învechire de 2 ani sunt rodul competenței și experienței lui Giuseppe Cattani, urmaș al secretelor acestei familii și al trecerii timpului. Într-un întrepătrund armonios de arome delicate, aromele și parfumurile tipice se oferă palatului, dezvăluind savoarea unei maturări lente în butoaie de lemn prețios.
Este un produs cu 6% aciditate, a cărui materie primă de proveniență este strugurele Trebbiano di Spagna, foarte potrivit pentru un înalt echilibru între dulceață și aciditate. Acest oțet minunat devine astfel companionul ideal în bucătărie pentru utilizarea zilnică a bunului Balsamic, versatil și incredibil de potrivit pentru condimentarea preparatelor tale, de la salate la legume gătite.

6 sticle de 250 ml de Condiment Balsamic alb, „Biologic”, produs de Acetaia Cattani, Casa del Balsamico Modenese.
Vioxidurile Acetaia Cattani se află pe dealurile din provincia Modena, în inima producției de Oțet Balsamic. Vinurile sunt de fapt cele tipice acestei zone, precum dulce și parfumatul Trebbiano.
Oțetul Balsamic Alb biologic are o aciditate delicată și este un excelent condiment pentru legume crude, pește, înghețuri prăjite și este un înlocuitor perfect pentru lămâie și oțetul de vin.