Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

O ediție fermecătoare a acestei lucrări care oferă sfaturi practice și rețete savuroase pentru a aprecia gastronomia franceză -

De Pomiane ghidujește abil cititorii prin subtilitățile bucătăriei franceze, explicând tehnicile de bază, precum și arta combinării ingredientelor pentru a crea feluri delicioase -

Fiecare rețetă este prezentată cu claritate și precizie care permit chiar și celor începători în bucătărie să reușească -

Édouard De Pomiane, celebru fiziolog și gastronom francez, aduce acestei lucrări o expertiză unică prin combinarea științei și artei bucătăriei -

Pasiunea sa pentru mâncare se reflectă în fiecare pagină, oferind cititorilor o perspectivă lămuridă asupra bucătăriei franceze tradiționale -

Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (circa 1948) - Albin Michel -

445 de pagini,

În foarte bună stare a legării, lucrarea în demi-cuir roșu la colțuri, coperți marbrate, zgârieturi de uzură ușoare, marginile ștanțate, dosul cu nervuri, titlul și numele autorului aurite –

Starea interioară corectă, urme de umezeală în margine –

Livrare în câteva zile -