Mortlach 21 years old Special Release 2020 - 70 cl

Acest Mortlach a fost maturat pentru un caracter bogat de distilerie în loturi mici, apoi finisat cu grijă în butoaie aromatizate cu Pedro Ximénez și Oloroso pentru a construi și mai multe niveluri de aromă și gust. Deodată, neted, dulce și savuros, rezultatul cu multe straturi oglindește complexitatea distilării misterioase Mortlach 2.81 în sine.

Denumit „The Beast of Dufftown” pentru natura sa robustă, cărnoasă, Mortlach, deși puțin cunoscut, poate fi cel mai bine păstrat secret în Scotch. Arome îndrăznețe sunt semnul acestui soi special, diferențiindu-l ca monarhul văii sale la fel de sigur cum răgetul unui cerb roșu matur.

Aromele sunt adânci, învârtindu-se cu fructe uscate închise la culoare și note savuroase, cărnoase. Textura este extrem de fină, gustul intens este dulce, cu fructe bogate și șuncă afumată, construind spre o persistență picant-uscată. Lung și impresionant, finalul subliniază cu adevărat această armonie între dulceață și mirodenii, lăsând palatul uscat într-o dupăglow glorios.

O ediție rară, cu disponibilitate foarte limitată de 7.644 de sticle.

Sticla 1124/7644