Cattani - Oțet balsamic - 1 L

Lot alcătuit dintr-un butoi de stejar cu capacitatea de 1 litru, dintr-o sticlă de 1 litru de Oțet Balsamic de Modena IGP și dintr-o pipetă din sticlă suflată, produsă de CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

Lotul propus prevede utilizarea Oțetului Balsamic de Modena IGP turnat în interiorul butoiului de stejar, astfel încât să se continue procesul de învechire, îmbunătățind astfel caracteristicile sale în termeni de gust și parfum.

Butoiul de stejar, dotat cu suportul pe care se sprijină, a fost acetificat de producător și este astfel gata să primească în interior oțetul balsamic conținut în sticlă, permițând astfel celui care câștigă lotul să aibă acasă sau în localul său aceleași condiții de învechire ca într-o acetaie modenese.

Prelevarea oțetului balsamic se efectuează prin intermediul unei elegante pipete din sticlă suflată, pentru a respecta aceleași acțiuni de eșantionare și degustare care au loc în vechile acetaie în care se produce frumosul Oțet Balsamic de Modena.

Oțetul Balsamic de Modena conținut în sticla de un litru are o vârstă de învechire de cinci ani și este potrivit pentru acompanierea preparatelor atât sărate, cât și dulci.