Oban 1996 21 years old - 70 cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) este o ediție limitată de whisky scotch din orizontul Highland, single malt, distilat în 1996 la Oban Distillery și îmbuteliat în 2018 ca parte a seriei Diageo Special Releases. Este o expresie relativ rară, concepută să evidenţieze caracterul litoral al distileriei la tărie mare.

Profil general

Tip: Single Malt Scotch Whisky

Regiune: Western Highlands, Scoția

Anul distilării: 1996

Vârstă: 21 de ani

Anul îmbutierii: 2018

ABV: ~57,9% (tărie de butoi)

Tip de butoi: Butoaie refolosite din stejar european

Stil: malt din Highlands cu sare marină și fum subțire, condimentputernic

Producție: lansare limitată (numărul exact de sticle nu este divulgat public)

Butoaiele refolosite din stejar european dau fost mai puțină influență de sherry, permițând caracterul distileriei (litoral, sărat, citric) să domine whisky-ul.

Descrierea degustării
Miros (aromă)

Briza mării / sare marină
Nisip cald și iarbă de mare uscată
Miere și coajă de lămâie
Prune uscate și citrice
Fum slab de turbă și note de mentol
Condimente ușor condimentate și lemn prăjit

Gust (senzație în gură)

Textură cremoasă și uleioasă
Fructe citrice (portocală, lămâie)
Arome tropicale (ananas, mango)
Cocoa, nuca de cocos prăjită și alună
Condimente piperate cu accente ierboase
Ceață ușoară de dulceață echilibrată de stejar uscat

Final

Lung și încălzitor
Stejar condimentat cu cuișoare
Ceai negru și cedru
Citrice persistente și sare marină

Caracteristici ale stilului

Această bottling subliniază ADN-ul clasic Oban:

Sarelitorală
Fructuate suave caracteristice Highland
Fum ușor de turbă
Condimentele piperate ale stejarului
Comparativ cu malturile foarte sherried, este mai uscat și mai mineral, evidențiind chiar spiritul distileriei.