Galantino - Ulei de măsline extra virgin - 4 - 500 ml

Lot compus din 4 doze de ulei extravirgin de măsline produse de FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIA

1 doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO LEGGERO"
Ulei cu gust delicat, recomandat pentru condimentele salatelor, peștelui, fructelor de mare, felurilor delicate și, în general, pentru cei care nu apreciază aromele intense.

1 doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO MEDIO"
Acest ulei, produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, are un gust foarte echilibrat, ceea ce îl face un ulei excepțional pentru condimentele crude. Ideal pentru feluri cu gust echilibrat, salate, supe, risotto, sosuri. Excelent și pentru gătit și pentru prăjit.

1 doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO INTENSO"
Acest ulei extravirgin de măslini este produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, obținut la rece din măsline selectate din varietatea tipică pugliese Coratina. Se caracterizează printr-un gust intens, cu senzații plăcute amare și picante.

1 doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "AFFIORATO"
Este obținut urmând vechea metodă de afiorare, care constă în recoltarea manuală a unei quite procent mic de ulei (aproximativ 2-3%) care se formează spontan pe pasta de măsline înainte de presare. Uleiul Affiorato, nefiind supus vreunei forțe de extracție, se prezintă cu un aspect corpolent, aflat în armonie perfectă între parfum și gust.