Teacă de cuțit - Japonia - 1990-2000

Set de 2 cuțite de bucătărie japoneze vintage – Gyuto și Yanagiba – 30 cm

Fabulos set de două cuțite de bucătărie japoneze autentice, format dintr-un Gyuto (cuțit universal) și un Yanagiba (cuțit pentru sushi). Ambele cuțite au o lungime totală de aproximativ 30 cm și emană meșteșug și caracter.

Cuțitele sunt prevăzute cu sigilii/signături japoneze pe lama, indicând o producție tradițională. Oțelul afișează o patină frumoasă, uzată – tipică pentru cuțitele de calitate mai vechi

Gyuto: cuțit versatil pentru carne, legume și pește
Yanagiba: lamă lungă și subțire, ideală pentru tehnici de tăiere fină (sushi/sashimi)
Lungimea totală: aproximativ 30 cm pentru fiecare cuțit
Mânere tradiționale japoneze (lemn)
Caracter frumos uzat/vintage

Stare: utilizat – cu urme de uzură și patină (vezi fotografiile)

Set unic, cu un aspect aparte – de nerecunoscut în fața cuțitelor standard de magazin.