Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Frumoasă legătorie editorială din percalină verde, decorată pe prima copertă cu un motiv în relief care reprezintă un rotisor de pui, cu titlu și flacăra rotisorului în aur, iar în relief motivul unei furculițe și o lingură; Numele editorului este, de asemenea, gravat în relief la capătul cotorului.

Cu 1850 gravuri și 16 ilustrații fără text, în culoare.

Un exemplar magnific, în stare bună pentru vârsta sa.

Unul dintre marile clasice ale gastronomiei franceze, prezent în toate bibliotecile marilor bucătari, atât francezi, cât și străini.

Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 pagini, 2 coloane pe pagină.