Hibiki 12 years old - Suntory - 70 cl

Hibiki este o marcă de whisky amestecat extrem de premiată, produsă de House of Suntory din Japonia.

Brandul a cucerit o mare faimă încă de la lansare în 1989. Whisky-ul de 21 de ani a câștigat World’s Best Blended Whisky la World Whiskies Awards în 2010, 2011, 2013 și 2016. Versiunile de 12, 17 și 30 de ani au primit, de asemenea, numeroase medalii de aur.

Cea mai recentă adăugare la gama de produse este expresia Hibiki Japanese Harmony, care nu indică o vârstă. Această alegere oferă Hibiki mai multe opțiuni în privința spiriturilor în curs de maturare. Acum reprezintă whisky-ul amestecat de bază Hibiki.

Amestecul Harmony se bazează pe whisky-uri din malț învechite în butoaie din stejar alb american. Componentele sunt, de asemenea, învechite în butoaie de sherry și în butoaie rare de Mizunara (stejar japonez). Whisky-ul din grâu provine de la distileria Chita a Suntory.