Antonio Cocchi - Régime de Pythagore - 1762

Antonio Cocchi (1695–1758). Régime de Pythagore. La Haye, Paris, Gogué, Dessain, 1762, 138 pagini. [Legat cu] Noua scrisoare către conte de Bute referitor la ruptura Angliei de Spania. Londra, sn, 1762, 112 pagini.

Un volum în-8 (195x120 mm), coperți din piele integrală, spate neted ornamentat, bucată de titlu din piele, margini roșii (legătorie de epocă). Mic lipsă în partea de jos a spatelui, în rest o stare frumoasă a legăturii. Interior proaspăt, fără pete.

Editia originală franceză a acestui tratat medical și dietetic scris de medicul italian Antonio Cocchi, unul dintre scrierile fondatoare ale vegetarismului.

În această lucrare, Cocchi susține principiile regimului pitagoreic, adică un regim vegetarian, sprijinit pe argumente anatomice, fiziologice și medicale. Afirmă că omul nu este nici herbivor, nici carnivor, ci mai degrabă frugivor prin natură, adică adaptat la o alimentație în principal compusă din fructe, legume și alte alimente vegetale. Explică că structura dentară și digestivă a omului nu corespunde nici celei a prădătorilor, nici celei ale ruminoaselor, dar este mai bine adaptată la o alimentație vegetală.

Cocchi dezvoltă ideea că alimentele vegetale sunt mai potrivite pentru sănătatea umană decât alimentele de origine animală. Se bazează pe observații medicale și cunoștințe științifice ale epocii sale pentru a promova beneficiile unui regim fără carne, atât pentru prevenția bolilor, cât și pentru longevitate. Opera sa se înscrie într-o tradiție pitagoreică care promovează moderația, sobrietatea și o viață în armonie cu natura.

La finalul acestei lucrări este atașat un scurt text de geopolitică intitulat Noua scrisoare către conte de Bute cu privire la ruptura Angliei de Spania. Este un pamflet politic publicat în contextul războiului de Șapte Ani și al tensiunilor diplomatice dintre Marea Britanie și Spania.

Lucrarea se adresează lui John Stuart, al Treilea Conte de Bute, cunoscut în Franța ca baronul de Bute, pe atunci principalul ministru al regelui britanic George III. El tratează ruptura relațiilor dintre Anglia și Spania în 1762, provocată în special de alianța franco-spaniolă a Pactului de Familie și de extinderea conflictului european asupra imperiilor coloniale.