Teacă de cuțit - Japonia - 2010-2020

Frumos cuțit japonez Yanagiba vintage, cu design tradițional japonez și marcaje elegante în kanji pe lamă. Acest elegant cuțit lung pentru filetat a fost conceput special pentru tăieri extrem de precise și este folosit tradițional pentru sushi, sashimi și preparații fine din pește.

Cuțitul are o lungime totală de aproximativ 34 cm și dispune de o lamă subțire, lungă, foarte ascuțită. Datorită geometriei sale fine, alunecă fără efort prin pește, carne și ingrediente delicate. Mânerul din lemn este confortabil în mână și oferă cuțitului o apariție autentică, timeless.

Lama prezintă o patină vintage frumoasă și urme normale de uzură potrivite vârstei și utilizării, care se potrivește perfect farmecului uneltelor tradiționale japoneze de bucătărie.

Un exemplar minunat atât pentru colecționari, cât și pentru iubitorii de cuțite japoneze de calitate.
Ideal pentru bucătar amator, chef sau colecționar care apreciază simplitatea, precizia și calitatea cuțitelor japoneze.