2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Sticle (0.75L)

Există forță în număr, iar dacă nu, întrebați Artadi, una dintre marile crame din Spania, rezultatul uniunii din 1985 a unui grup de cultivatori de viță din La Rioja Alavesa. Conduși de Juan Carlos López de Lacalle, un adevărat vizionar care a știut să stabilească un nou concept de vinuri legate de terroir, ei produc vinuri transparente monovarietale care ne permit să vedem peisajul zonelor viticole de unde provin. Elaborări cu care au reușit să ajungă la cele mult dorite 100 de puncte Parker și care le-au dat forța să iasă din DOCa Rioja, în angajamentul lor față de „diferentiere” ca în alte regiuni viticole precum Bordeaux sau Burgundia.

Printre marile bijuterii ale Artadi se află Artadi La Hoya, un vin de parcelă ce provine dintr-o vie de Tempranillo de 3,6 hectare plantată în Elvillar de Álava (Țara Bascilor) pe soluri adânc argilo-siliezoase, cu prezența materiei organice la suprafață. Cultivarea este organică, fără utilizarea produselor chimice care ar putea afecta echilibrul natural al terroir-ului, iar într-o recoltă manuală cu selecție a ciorchinilor și boabelor în vie în sine.

La cramă, strugurii Artadi La Hoya sunt desprărutați de coji și zdrobiți pentru a începe vinificarea în vase deschise, cu macerare la rece timp de 24-48 de ore și fermentație timp de 10-12 zile, cu două tăieri zilnice și o perie mică. Fermentația malolactică are loc în butoaie de stejar franțuzesc de 225 litri, în care rămâne timp de 12 luni înainte de a fi îmbuteliat.

Fructul viilor unice cultivate în mâinile experților, Artadi La Hoya este un vin care se vinde înainte să ajungă pe piață. O oportunitate grozavă de a savura un Rioja amplu, profund și rotund care nu se potrivește decât terroir-ului său propriu.

Anul 2022 La Hoya
93-94/100 Punctaj Parker