Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves a fost lansat pentru a sărbători Ardbeg Day 2018, iar ca întotdeauna, distileriile de pe Islay au creat o expresie extrem de intrigantă. Partea din whisky care compune Grooves a maturat în butoaie de vin roșu care au fost foarte bine arse la exterior, rezultând adânciri în suprafața lemnului. Un dram blând, dar plin de aromă.

Cu logo-ul său inspirat din anii 1960, Ardbeg a încercat să recreze atmosfera „Peat and Love” cu Grooves, care a fost maturat în butoaie de vin roșu ce au fost arse intens, atât de mult încât au făcut șanțuri în lemn, adăugând intensitate whisky-ului final. Așteptați arome de scorțișoară afumată, paprikă, gudron și spray sărat de mare, alături de carne condimentată, piper alb și ierburi.

Din rândul experimentatorilor de la Ardbeg vine acest dram intens melancolic, produs folosind cele mai groovy butoaie de până acum. Condimentele afumate se combină cu ruguri de foc îndepărtate, care se estompează într-o ceață blândă de mere și pere afumate.

Culoare - Berbere (amestec african de condimente, cu nuanță roșu-portocalie)

Nose - Arome intense de scorțișoară și paprika afumate, piele veche și săpun din piele de șea, cu mirosuri clasice Ardbeg de rășină de pin, gudron și spray sărat în fundal. O tentă îndepărtată a unui rug parfumat la malul distileriei și, în final, o notă savuroasă neobișnuită, ca carne condimentată cu chilli. Un strop de apă eliberează niște arome frumoase, neașteptate: săpun parfum de lavandă, piper alb măcinat, note florale și ierburile încolțite. Flori proaspete se amestecă cu frunze de coriandru și mentă.

Gust - O senzație de gust sărat puternic se transformă în vibrații dulci de caramel cu bomboană de treacle, popcorn cu vanilie, fructe sărate (piersici) cu funingine și gudron. Din nou, acele note savuroase distinctive de BBQ afumat, paprika și muștar, care se estompează într-o ceață neașteptată de pere și meri afumați, aproape ca cidru de pere.

Finish - Paprika afumată și ruguri, cu o dulceață blândă pe tot parcursul.