Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75 cl
Oferta inițială
€ 1
Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 135164 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului Brasserie Cantillon, un producător de referință pentru berile lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din gama exclusivă „Lou Pepe”, distingându-se de Gueuze clasic prin utilizarea exclusiv a lambicurilor selectate cu grijă de 2 ani, de obicei extrase din butoaie excepționale ale unei singure recolte. Rezultatul este o Gueuze despre care se spune adesea că este mai intensă, mai structurată și mai complexă, cu o expresie mai profundă a characterului matur al lambicului.
Blendingul suferă o fermentare secundară în sticlă, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, similară cu șampania. Ca în toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microflora ambientală din mediul brutăriei.
Profil de degustare
Lou Pepe Gueuze 2020 este cunoscut pentru profilul său aromat extrem de complex, îmbinând:
* coajă de citrice strălucitoare (lămâie, grepfrut)
* măr verde și rubarbă
* note clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
* influență delicată de stejar din maturarea lungă în butoi
La gust, este extrem de uscat, aciditate ascuțită și mineralități ridicate, având un schelet precis, aproape sărat. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită finei carbonatări și a naturalei rotunjimi a lambicului maturat.
Potrivire pentru învechire
Această cuvée este construită pentru învechire îndelungată și este de obicei capabilă să evolueze chiar și pentru decenii, dezvoltând mai multă complexitate oxidativă, dulceagă mie sau nuci în timp.
Depozitare & transport
Sticla a fost păstrată în condiții de pivniță perfecte, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă într-un ambalaj protectiv întărit, garantând transportul sigur și livrarea în stare perfectă.
O sticlă-referință pentru iubitorii de Gueuze tradițională, îmbinând precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă a Cantillon.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului Brasserie Cantillon, un producător de referință pentru berile lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din gama exclusivă „Lou Pepe”, distingându-se de Gueuze clasic prin utilizarea exclusiv a lambicurilor selectate cu grijă de 2 ani, de obicei extrase din butoaie excepționale ale unei singure recolte. Rezultatul este o Gueuze despre care se spune adesea că este mai intensă, mai structurată și mai complexă, cu o expresie mai profundă a characterului matur al lambicului.
Blendingul suferă o fermentare secundară în sticlă, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, similară cu șampania. Ca în toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microflora ambientală din mediul brutăriei.
Profil de degustare
Lou Pepe Gueuze 2020 este cunoscut pentru profilul său aromat extrem de complex, îmbinând:
* coajă de citrice strălucitoare (lămâie, grepfrut)
* măr verde și rubarbă
* note clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
* influență delicată de stejar din maturarea lungă în butoi
La gust, este extrem de uscat, aciditate ascuțită și mineralități ridicate, având un schelet precis, aproape sărat. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită finei carbonatări și a naturalei rotunjimi a lambicului maturat.
Potrivire pentru învechire
Această cuvée este construită pentru învechire îndelungată și este de obicei capabilă să evolueze chiar și pentru decenii, dezvoltând mai multă complexitate oxidativă, dulceagă mie sau nuci în timp.
Depozitare & transport
Sticla a fost păstrată în condiții de pivniță perfecte, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă într-un ambalaj protectiv întărit, garantând transportul sigur și livrarea în stare perfectă.
O sticlă-referință pentru iubitorii de Gueuze tradițională, îmbinând precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă a Cantillon.
Detalii
Mixed lot
Nu
Număr de sticle
1
Berărie
Cantillon
Origine Geografică
Belgia
Ediție
Lou Pepe Gueuze 2020
Dimensiune
75 cl
Data expirării
2043
Alcohol %
5.00
