Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75 cl
Oferta inițială
€ 1
Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 136422 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului Brasserie Cantillon, un producător de referință în domeniul berilor lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din gama exclusivă „Lou Pepe”, deosebită de Gueuze clasic prin utilizarea exclusiv a lambicelor vechi de doar 2 ani, de obicei provenite din butoaie excepționale ale unei singure recolte. Rezultatul este o Gueuze adesea descrisă ca fiind mai intensă, structurată și complexă, cu o expresie mai profundă a caracterului matur de lambic.
Amestecul suferă o a doua fermentare în sticlă, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, asemănătoare cu șampania. Ca și la toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microflora ambientală din mediul fabricii.
Profil de degustare
Gueuze Lou Pepe 2020 este cunoscută pentru profilul aromatic extrem de complex, îmbinând:
- coajă proaspătă de citrice (lămâie, grepfrut)
- măr verde și rubarbă
- notele clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
- influență de stejar fină, datorată maturării îndelungate în butoi
În gust, este complet uscat, foarte acid, și foarte mineral, cu o coloană vertebrală precisă, aproape sărată. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită carbonatării fine și maximei naturale a lambic-ului matur.
Potrivită pentru învățare/afinare (aging potential)
Această cuvée este construită pentru maturare îndelungată și este în mod obișnuit capabilă să evolueze pe decenii, dezvoltând o complexitate mai oxidativă, cu miere și nuci în timp.
Depozitare și transport
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de pivniță, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o păstrare optimă.
Va fi ambalată cu grijă în ambalaje de protecție ranforsate, garantând transportul în siguranță și livrarea în stare perfectă.
O sticlă de referință pentru iubitorii de Gueuze tradițională, care îmbină precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă Cantillon.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului Brasserie Cantillon, un producător de referință în domeniul berilor lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din gama exclusivă „Lou Pepe”, deosebită de Gueuze clasic prin utilizarea exclusiv a lambicelor vechi de doar 2 ani, de obicei provenite din butoaie excepționale ale unei singure recolte. Rezultatul este o Gueuze adesea descrisă ca fiind mai intensă, structurată și complexă, cu o expresie mai profundă a caracterului matur de lambic.
Amestecul suferă o a doua fermentare în sticlă, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, asemănătoare cu șampania. Ca și la toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microflora ambientală din mediul fabricii.
Profil de degustare
Gueuze Lou Pepe 2020 este cunoscută pentru profilul aromatic extrem de complex, îmbinând:
- coajă proaspătă de citrice (lămâie, grepfrut)
- măr verde și rubarbă
- notele clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
- influență de stejar fină, datorată maturării îndelungate în butoi
În gust, este complet uscat, foarte acid, și foarte mineral, cu o coloană vertebrală precisă, aproape sărată. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită carbonatării fine și maximei naturale a lambic-ului matur.
Potrivită pentru învățare/afinare (aging potential)
Această cuvée este construită pentru maturare îndelungată și este în mod obișnuit capabilă să evolueze pe decenii, dezvoltând o complexitate mai oxidativă, cu miere și nuci în timp.
Depozitare și transport
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de pivniță, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o păstrare optimă.
Va fi ambalată cu grijă în ambalaje de protecție ranforsate, garantând transportul în siguranță și livrarea în stare perfectă.
O sticlă de referință pentru iubitorii de Gueuze tradițională, care îmbină precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă Cantillon.
Detalii
Mixed lot
Nu
Număr de sticle
1
Berărie
Cantillon
Origine Geografică
Belgia
Ediție
Lou Pepe Gueuze 2020
Dimensiune
75 cl
Data expirării
2043
Alcohol %
5.00
