Mary Harrison - Guide to Modern Cookery - 1891

Capace decorative ale editurii cu titlu în aur.
Titlul în aur pe cotor cu vignetă.
x, 486 pagini.
Mai multe reclame comerciale la verso.

Conținutul include studiul bucătăriei.
Alegerea cărnii de inclus: carne de vită, carne de oaie (mutton), miel, carne de cerb (vânat), vițel și porc.
Gătitul păsărilor de wider? și vânat, sosuri
și feluri de carne economice.
Curries și preparate indiene.
Cină și salate.

Expediat și asigurat [răspunderea curierului] prin UPS.