Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 sticle

Seria Longrow Red este întreruptă și este urmată de un nou Longrow 100° Proof. Prima lansare (anuală) are în jur de 6 ani, maturată în butoaie refill bourbon și apoi finisată în butoaie refill Pinot Noir pentru încă aproximativ 2 ani.

Așadar, deși accentul pare să fie pe tăria înaltă, tema vinului roșu este încă avansată (dar acum ascunsă de eticheta din față). De fapt eticheta este în continuare roșie, așadar unde este schimbarea adevărată? Personal, dacă înlocuiești o serie și plănuiești să te pui peste vin roșu (ceea ce nu sunt foarte sigur), atunci aș fi început seria cu ceva complet diferit.


Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Lot 25/01)
Nas: destul de plăcut. Sunt evidente semne de vin roșu, cum ar fi dulceața de zmeură, struguri roșii și tutun. Apoi câteva elemente clasice Springbank, ca note uleioase, citrice și alge uscate. Mere roșii și o adiere de migdale dulci, de asemenea. Toast ars și fum ușor dedesubt.
Gură: destul de uleioasă și dulce, cu mai multe note fenolice acum, alături de stejar ars și o atingere ușoară cărnoasă. Mai multe lămâi, note minerale și turbă pământoasă, inclusiv o adiere de cauciuc. Apoi o urmă de fructe roșii dulci, dar fără vin ca atare. Boabe de piper negru, nuci prăjite, o maltă cremoasă și mai mult fum de focșor la final.
Final: lung, pe note sărate, piper negru și mai multă ardere a lemnului. O ușoară amărăciune, de asemenea.

Un Longrow tânăr, desigur, dar vestea bună este că vinul nu joacă un rol major. De fapt îl găsesc destul de bine echilibrat. Nu este un must-have, dar nu am fost mare fan nici seriei Red – a fost mereu o afacere destul de „hit-and-miss”. Sper ca aceste vremuri să fie de domeniul trecutului, de preferat prin introducerea altor versiuni de butoi la 100 Proof în viitor.


Kilkeraan 8 ani

8 ani Putere de butoi / Puternic pe turba (2025)
O oprire rapidă în Campbeltown pentru unele dintre cele mai recente lansări Kilkerran. În timp ce Lotul 11 este în general numit prima lansare 2025 (deoarece aceasta a devenit disponibilă), de fapt au fost îmbuteliate în timpul iernii 2024.


Kilkerran 8 ani Putere de butoi – maturare în butoi Bourbon (55,6%, OB 2024, Lot #11, referință 24/262)
Nas: prăfos și uleios, cu o săruriță de coastă și o atingere proaspătă de măr verde, rubarbă și lămâi dulci. Poate ananas. Apoi piele de cămășar și note frunzoase, cu accente de apă mlăștită, rapiță și jachete de tweed ude. Note ușoare de făină prăjită și vanilie naturală discretă. De asemenea, fum ușor de turbă.
Gură: bine echilibrat pentru un profil atât de funky la o tărie atât de mare. Minerale, cal Caucazian și sare, dar textura groasă uleioasă și dulceața butoaielor bourbon îl fac atât de ușor de băut. Aluat dulce, suc de grapefruit și puțin căldură de piper negru. Câteva picături de mezcal, de asemenea.
Final: lung și ciocolatiu, cu mai multe grepfruturi, boabe de ienupăr, piper alb și câteva accente amare de plante.