Cuțit bucătărie - Lemn, oțel - America de Nord

Stare: Nou, neutilizat
Vârstă: 2020+
Material: lemn, oțel

Scara din lemn este fixă. Este confortabil în mână. pentru colecționar sau bucătarul maestru, acest cuțit este stilat și construit pentru a rezista. Tăiați, tăiați cuburi, feliați și scolpiți drumul spre a deveni un bucătar-șef desăvârșit cu acest cuțit versatil.

Sfaturi de utilizare: cuțitele din oțel necesită câțiva pași în plus pentru a întreține lama. Oțelul carbon este deosebit de sensibil la produsele cu aciditate ridicată. Prin urmare, este imperativ să clătiți lama, să o uscați și să aplicați puțin ulei după ce tocați orice aliment acid, cum ar fi citricele, roșiile și ceapa. Dacă nu este clătită, acidul va începe să corodeze oțelul și să deterioreze lama. Aplicați o cantitate de ulei de mărimea unui bob de mazăre pe lamă și distribuiți uniform într-un strat subțire, de la spinii lamei până la margine, fără a atinge direct marginea cu degetele.