Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 sticle

Seria Longrow Red a fost întreruptă și urmată de un nou Longrow 100° Proof. Prima lansare (annuală) este în jur de 6 ani, maturat în crame de bourbon reumplute și apoi finisat în butoaie de Pinot Noir reumplute pentru încă aproximativ 2 ani sau mai mult.

Așadar, chiar dacă accentul pare să fie pe tăria ridicată, tema vinului roșu este în continuare explorată (dar acum ascunsă de eticheta frontală). De fapt eticheta este încă roșie, așa că unde este cu adevărat schimbarea? Personal, dacă înlocuiești o serie și plănuiești să mergi dincolo de vinul roșu (ceea ce nu sunt pe deplin sigur), atunci aș fi început seria cu ceva complet diferit.


Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Lot 25/01)
Nose: destul de plăcut. Există marcatori clare ai vinului roșu, precum dulceața de căpșune, struguri roșii și tutun. Apoi câteva elemente clasice Springbank, cum ar fi notele uleioase, citricele și algele marine uscate. Mere roșii și o adiere de migdale dulci, de asemenea. Toast ars și fum ușor în fundal.

Gust: destul de uleios și dulce, cu mai multe note fenolice acum, împreună cu stejar arse și o atingere ușor cărnoasă. Mai multe lămâi, note minerale și mușchi de turbă, inclusiv o adiere de cauciuc. Apoi o tentă de fructe roșii dulci, dar fără vin de fapt. Boabe de piper negru, nuci coapte, o malțică cremoasă și mai mult fum de rug în final.

Finish: lung, pe note sărate, piper negru și mai multă ardere a stejarului. O ușoară amărăciune, de asemenea.

Un Longrow tânăr, desigur, dar vestea bună este că vinul nu joacă un rol major. De fapt îl consider destul de echilibrat. Nu este un must-have, dar nu mi-a plăcut foarte mult seria Red nici ea – a fost întotdeauna o afacere destul de „hit-and-miss”. Sper ca aceste zile să se fi încheiat, de preferință prin introducerea altor versiuni de cask la 100 Proof în viitor.


Kilkeraan 8 ani

8 ani Cask Strength / Heavily Peated (2025)
O oprire rapidă în Campbeltown pentru unele dintre cele mai noi lansări Kilkerran. În timp ce Lotul 11 este în general denumit ca prima lansare din 2025 (deoarece atunci au devenit disponibile) ele au fost de fapt îmbutelate în iarna 2024.


Kilkerran 8 yo Cask Strength – Bourbon Cask Matured (55,6%, OB 2024, Lot #11, ref. 24/262)
Nose:Þcretoase și uleioase, cu o sărată de coastă și un indiciu proaspăt de măr verde, rubarbă și lămâi dulci. Poate ananas. Apoi piele de cămășari (dihnie) și note frunzisate, cu indicii de apă murdară, rapiță și veste de tweed ude. Note ușor de pâine și vanilie naturală subtilă. Fum ușor de turbă, de asemenea.

Gust: bine echilibrat pentru un profil atât de funky la o tărie atât de mare. Minerale, calcar umed și sare, dar textura groasă uleioasă și dulceața butoaielor de bourbon fac ca acest Whisky să fie ușor de baut. Aluat dulce, suc de grapefruit și puțină căldură de piper negru. Câteva picături de mezcal, de asemenea.

Finish: lung și ciocănos, cu mai multe grapefruit, boabe de ienupăr, piper alb și câteva note amare de plante.