Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Noua vintaj 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 tocmai a fost lansat, iar doar 1500 de sticle au fost produse!!
Chartreuse Diffusion este compania de referință a celebrului Chartreuse, un lichior antic produs de călugării Ordinului Chartreux în secolul al XVII-lea.
Chartreuse (sau „Carthusian” cum i se mai spusese) este un lichior original produs de călugării carthusieni în pivnițele mănăstirii Grande Chartreuse, situată în dealurile Chartreuse din Voiron, în departamentul Isère, în sudul Franței.
Astăzi, acest lichior este încă produs în Voiron, cu un amestec de plante pregătit în cele două mănăstiri Grande-Chartreuse.
Chartreuse s-a născut în 1605 când călugării carthusieni de la Vauvert, pe amplasamentul Grădinii Luxembourg de azi, au găsit un manuscris cu formula elixirului vieții. Datorită complexității sale, rețeta nu a fost produsă imediat, dar în 1737, la mănăstirea carthusiană mare din Grenoble, au început un studiu amănunțit. Apoi au început producția, care însă a fost limitată la orașele învecinate Grenoble și Chambéry.
Acest elixir este încă comercializat astăzi sub numele Elixirul Vegetal al Grande-Chartreuse.
Pe de altă parte, Chartreuse Verde a fost dezvoltat în 1764; în timpul Revoluției Franceze, călugării, dorind să păstreze rețeta, i-au încredințat-o unui farmacist din Grenoble, Liotard.
Rețeta a revenit în mâinile călugărilor când a murit în 1816. Călugării carthusieni au fost expulzați din Franta în 1903, iar Chartreuse s-a produs în Tarragona, Spania, până în 1929, când a revenit să se producă în Franța, în Fourvoir.
Din 1935, în urma alunecării de teren din Fourvoirie, lichiorul a fost produs în Voiron unde se află cel mai lung beci de lichior din lume (164 de metri lungime).
Din 1970, Chartreuse Diffusion vinde acest lichior. Din 1990, când distileria din Tarragona a fost închisă, Chartreuse a fost produsă doar în Voiron. Compania este implicată și în comercializarea diferitelor băuturi spirtoase, printre care vodka Vertical, gin Marlborough, rom Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie și mai multe Sambucas.
Însărcinați cu această misiune de ordinul lor religios, Călugării cartuzieni ai marelui mănăstire carthusian sunt singurii care cunosc celebra rețetă. Chiar și în prezent, formula a rămas un mister în ciuda metodelor moderne de cercetare.
Din punct de vedere vizual, lichiorul apare de culoare galben pai, cu reflexe auriu-verzui. Nasul percepe un amestec unic de arome ierboase, scrub mediteranean, ciocolată neagră și mocha cu o notă de anason. La gust este dulce și proaspăt, cu o notă din ceea ce am simțit la nas; curgerea sa este conferită de ingrediente precum miere și șofran, care împreună cu alcoolul din vin îi conferă un produs neted, cu un final picant și armonios.
CURIOZITĂȚI:
Această rezervă prestigioasă a fost prezentă pe toate mesele mari ale Europei în secolul al XIX-lea; a fost de asemenea apreciată în mod deosebit de țarul Rusiei, Nicolae al II-lea, și de atunci a fost considerată Regină a Lichiorurilor. Cuvée d'assemblage din mai multe butoaie de Chartreuse Jaune învechite și selecționate de călugării Chartreux în doar 1600 de sticle numerotate. În cutie serigrafiată.
43% - 70 cl.