Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75 cl





Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 137663 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului producător Brasserie Cantillon, un reper în producția de beri lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din grupele exclusive „Lou Pepe”, diferențiată de Gueuze-ul clasic prin folosirea exclusiv a lambic-urilor 2 ani, atent selecționate, de obicei extrase din butoaie excepționale dintr-o singură lotă. Rezultatul este un Gueuze care este adesea descris ca fiind mai intens, mai structurat și mai complex, cu o expresie mai profundă a caracterului matur de lambic.
Amestecul trece prin a doua fermentare în sticla, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, de tip șampanie. Ca toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microfloră ambientală din mediul berăriei.
Profil de degustare
Lou Pepe Gueuze 2020 este cunoscut pentru profilul său aromatic extrem de complex, combinând:
* coajă de citrice vibrantă (lămâie, grapefruit)
* măr verde și rubarbă
* note clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
* influență fină de butoi din maturarea îndelungată în butoi
La gust, este extrem de sec, aciditatea pronunțată și foarte mineral, având un schelet precis, aproape sărat. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită carbonatării fine și a naturalei rotunjimi a lambic-ului matur.
Potențial de învechire
Această cuvée este concepută pentru învechire îndelungată și este în mod obișnuit capabilă să evolueze zeci de ani, dezvoltând o complexitate mai oxidativă, cu miere și nuci în timp.
Depozitare & livrare
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de pivniță, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă în ambalaj protectiv întărit, garantând transportul în siguranță și livrarea în stare perfectă.
O sticlă de referință pentru amatorii Gueuze-ului tradițional, îmbinând precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă a Cantillon.
Povestea Vânzătorului
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 este una dintre cele mai râvnite expresii ale legendarului producător Brasserie Cantillon, un reper în producția de beri lambic tradiționale fermentate spontan în Bruxelles.
Această cuvée face parte din grupele exclusive „Lou Pepe”, diferențiată de Gueuze-ul clasic prin folosirea exclusiv a lambic-urilor 2 ani, atent selecționate, de obicei extrase din butoaie excepționale dintr-o singură lotă. Rezultatul este un Gueuze care este adesea descris ca fiind mai intens, mai structurat și mai complex, cu o expresie mai profundă a caracterului matur de lambic.
Amestecul trece prin a doua fermentare în sticla, creând o carbonatare naturală și o efervescență fină, de tip șampanie. Ca toate berile Cantillon, fermentarea este în întregime spontană, bazată pe drojdii sălbatice și pe microfloră ambientală din mediul berăriei.
Profil de degustare
Lou Pepe Gueuze 2020 este cunoscut pentru profilul său aromatic extrem de complex, combinând:
* coajă de citrice vibrantă (lămâie, grapefruit)
* măr verde și rubarbă
* note clasice „funky” de fân, piele și pivniță umedă
* influență fină de butoi din maturarea îndelungată în butoi
La gust, este extrem de sec, aciditatea pronunțată și foarte mineral, având un schelet precis, aproape sărat. În ciuda intensității sale, textura rămâne elegantă datorită carbonatării fine și a naturalei rotunjimi a lambic-ului matur.
Potențial de învechire
Această cuvée este concepută pentru învechire îndelungată și este în mod obișnuit capabilă să evolueze zeci de ani, dezvoltând o complexitate mai oxidativă, cu miere și nuci în timp.
Depozitare & livrare
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de pivniță, cu temperatură și umiditate stabile, asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă în ambalaj protectiv întărit, garantând transportul în siguranță și livrarea în stare perfectă.
O sticlă de referință pentru amatorii Gueuze-ului tradițional, îmbinând precizia, complexitatea sălbatică și semnătura inconfundabilă a Cantillon.

