Le Creuset - Vas de copt (2) - sursă, Smalț

Set canit de două vechi tuciuri Le Creuset, fabricate în Franța, din fontă emailată, în nuanța iconică portocaliu a fabricii franceze. Două forme dreptunghiulare cu mânere laterale, mărturie a designului culinar francez din a doua jumătate a secolului XX.

Lotul include un model mic din anii 1950, interior emailat gri, și un model mare din sfârșitul anilor 1950 / începutul anilor 1960, interior crem. Etichetare LE CREUSET vizibilă sub piese.

Dimensiuni :
Mic model : înăl. 9 × lăț. 21 × l 13,5 cm – aprox. 1 kg
Model mare : înăl. 8,5 × lăț. 31 × l 11 cm – aprox. 1,2 kg
Greutate totală fără ambalaj : aprox. 2,2 kg

Stare vintage cu urme de utilizare, patină și ciobiri ale emailului, în special pe unele margini și mânere, vizibile în fotografii.

Le Creuset și calitățile fontelor emailate
Fondată în Franța în 1925, Le Creuset a devenit o referință internațională pentru ustensilele de gătit din fontă emailată. Piesele sale vechi sunt astăzi deosebit de apreciate pentru robustețea lor, estetica lor intemporelă și calitatea execuției.

Fonta are o excelentă inerție termică: acumulează căldura și o returnează treptat, favorizând o gătire regulată și omogenă. Este deosebit de potrivită pentru gătiri lente, terrine, pateuri, gratine și preparate gătite în încetinel.

Emailul formează, la rândul său, o suprafață protecatoare care facilitează întreținerea și împiedică contactul direct al alimentelor cu fonta. De asemenea, permite gătitul preparatelor acide fără a fi necesar să „culotați” recipientul ca în cazul unei fonti brute.

Expediere foarte atentă și riguros ambalată,
Cu respect,