Cantillon - Drogone Lambic - 75 cl
05
zile
01
oră
48
minute
27
secunde
 | 2 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 138578 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Cantillon Drogone Lambic, sticla 75 cl, 7,5% ABV, Belgia, Ediția Drogone Lambic.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
Brasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic este o colaborare rară și extrem de originală între celebra Brasserie Cantillon, din Brussels, și staulul italian de vin natural Cantina Giardino.
Acest amestec experimental și expresiv combină un lambic fermentat spontan în vârstă de 3 ani cu pomace de struguri Aglianico, macerat anterior timp de trei luni în butoaie de castan. Rezultatul este o creație hibridă care unește lumile lambicului tradițional belgian și vinul natural italian din sud.
Adăugarea de Aglianico (aproximativ 300 g/L de struguri utilizați) aduce o dimensiune vinificată distinctivă: structură, adâncime în fructe întunecate și complexitate aromatică, suprapusă peste aciditatea clasică Cantillon și profilul de fermentare sălbatică.
Profil de degustare
Drogone oferă un profil aromatic în evoluție intensă:
* cireș roșu copt, zmeură și caise din Aglianico
* coajă de citrice și măr verde din baza de lambic
* note păminoase, funky și de fermă, tipice fermentării spontane
* influență subtilă lemnoasă și de castan din maturarea în butoi
La gust, este sec, viu și structurat în mod ascuțit, cu o interacțiune complexă între acru, bogăția de fructe și aderența tanică din coaja de strugure. Textura este neobișnuită și stratificată, combinând aciditatea berii cu structura vinului.
Potrivit pentru învechire
Aceasta este o bere vie proiectată pentru evoluție. Poate evolua semnificativ în timp, căpătând adâncime oxidativă, note de fructe uscate și o complexitate crescută în următorul deceniu.
Depozitare & transport
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de cămară la temperatură stabilă (se recomandă intervalul 12–15°C), asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă într-un ambalaj de protecție întărit pentru a garanta transportul în siguranță și livrarea în condiții perfecte.
O creație cu adevărat limitatoare de frontiere care evidențiază punctul de întâlnire dintre măiestria fermentării spontane Cantillon și filosofia expresivă a vinului natural a Cantina Giardino.
Povestea Vânzătorului
Un colecționar pasionat de vinuri, cu un accent puternic pe Jura și pe vinuri ghidate de terroir, aleg cu grijă sticle direct de la domaine sau din surse de încredere.
Colecția mea reflectă un interes profund pentru producția de vin natural și cu intervenție scăzută.
Toate sticlele sunt depozitate în condiții optime de beci (temperatură controlată, umiditate și lipsa expunerii la lumină), asigurând o conservare perfectă.
Acord o mare atenție provenienței, stării și transparenței, iar toate expedierile sunt efectuate cu ambalaj sigur și protector.
Indiferent dacă sunteți un colecționar sau un pasionat, veți găsi aici vinuri autentice, atent selecționate, cu identitate reală și potențial de învechire.
Tradus cu GoogleBrasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic este o colaborare rară și extrem de originală între celebra Brasserie Cantillon, din Brussels, și staulul italian de vin natural Cantina Giardino.
Acest amestec experimental și expresiv combină un lambic fermentat spontan în vârstă de 3 ani cu pomace de struguri Aglianico, macerat anterior timp de trei luni în butoaie de castan. Rezultatul este o creație hibridă care unește lumile lambicului tradițional belgian și vinul natural italian din sud.
Adăugarea de Aglianico (aproximativ 300 g/L de struguri utilizați) aduce o dimensiune vinificată distinctivă: structură, adâncime în fructe întunecate și complexitate aromatică, suprapusă peste aciditatea clasică Cantillon și profilul de fermentare sălbatică.
Profil de degustare
Drogone oferă un profil aromatic în evoluție intensă:
* cireș roșu copt, zmeură și caise din Aglianico
* coajă de citrice și măr verde din baza de lambic
* note păminoase, funky și de fermă, tipice fermentării spontane
* influență subtilă lemnoasă și de castan din maturarea în butoi
La gust, este sec, viu și structurat în mod ascuțit, cu o interacțiune complexă între acru, bogăția de fructe și aderența tanică din coaja de strugure. Textura este neobișnuită și stratificată, combinând aciditatea berii cu structura vinului.
Potrivit pentru învechire
Aceasta este o bere vie proiectată pentru evoluție. Poate evolua semnificativ în timp, căpătând adâncime oxidativă, note de fructe uscate și o complexitate crescută în următorul deceniu.
Depozitare & transport
Sticla a fost păstrată în condiții perfecte de cămară la temperatură stabilă (se recomandă intervalul 12–15°C), asigurând o conservare optimă.
Va fi ambalată cu grijă într-un ambalaj de protecție întărit pentru a garanta transportul în siguranță și livrarea în condiții perfecte.
O creație cu adevărat limitatoare de frontiere care evidențiază punctul de întâlnire dintre măiestria fermentării spontane Cantillon și filosofia expresivă a vinului natural a Cantina Giardino.
Povestea Vânzătorului
Un colecționar pasionat de vinuri, cu un accent puternic pe Jura și pe vinuri ghidate de terroir, aleg cu grijă sticle direct de la domaine sau din surse de încredere.
Colecția mea reflectă un interes profund pentru producția de vin natural și cu intervenție scăzută.
Toate sticlele sunt depozitate în condiții optime de beci (temperatură controlată, umiditate și lipsa expunerii la lumină), asigurând o conservare perfectă.
Acord o mare atenție provenienței, stării și transparenței, iar toate expedierile sunt efectuate cu ambalaj sigur și protector.
Indiferent dacă sunteți un colecționar sau un pasionat, veți găsi aici vinuri autentice, atent selecționate, cu identitate reală și potențial de învechire.
Tradus cu GoogleDetalii
Mixed lot
Nu
Număr de sticle
1
Berărie
Cantillon
Origine Geografică
Belgia
Ediție
Drogone Lambic
Dimensiune
75 cl
Alcohol %
7.50
