Clase Azul - Mezcal Guerrero - 70 cl

Clase Azul Mezcal Guerrero este creat din agave Papalote, o varietate care crește sălbatic în munții Guerrero, un stat de pe coasta de sud-vest a Mexicului. Guerrero este un loc rugged, renumit pentru piețele sale de produse proaspete, minele de metale prețioase și plajele turistice, precum și pentru faptul că aici au avut loc multe dintre primarele răscoale care au aprins Revoluția mexicană. Este patria multor comunități indigene, inclusiv Nahuas, Mixtecs, Tlapanecs și Amuzgos, precum și a descendenților unei delegații samurai care s-au stabilit acolo în secolul al XVII-lea. Așadar, cum vă puteți imagina, are o mare semnificație culturală în ceea ce privește gastronomia, arta, istoria și peisajul.

Acest spirit adună întregul acel capitol de moștenire. Arta veche a mezcalului, reimaginată de o companie renumită pentru tequila sa luxoasă, îmbuteliată într-o sticlă care aduce omagiu înțelepciunii, delicateții și spiritului războinicesc al femeilor din Guerrero. Recipientul elegant de culoare verde reprezintă jadul, o piatră prețioasă de o valoare extremă pentru culturile ancestrale ale Mexico. Modelul cu patru petale face referire la povestea zeilor precolumbieni care au creat lumea așa cum o știm astăzi. Iar pe capacul colorat veți descoperi un colibri, mesagerul zeilor și un simbol al legăturii dintre acest pământ special și dincolo-ul mistic. Este cu adevărat un obiect de colecție pentru orice mexofil.

Liquidul din interior începe cu agavele sălbatice Cupreata, cunoscute sub numele de Papalote. O necesită între 5-15 ani pentru a se maturiza, fiind întâlnită doar în Michoacán și Guerrero, și este renumită pentru mezcalul său neted și plin de aromă pe care îl produce. Acesta este doar al doilea mezcal lansat de Clase Azul și pare să fi luat influențe de pe coastă și din munții verzi ai statului. Mezcal Guerrero se deschide cu arome de coajă de grapefruit, rozmarin, stejar proaspăt tăiat, flori exotice și fum. La palatul bogat și plin de corp, oferă mai mult lemn, unt de arahide uleios, mușețel, lămâie, piper, tutun și o notă sărată-ușor ciudată ce amintește de alge marine. Se recomandă să îl asociați cu tiritas de pescado (un fel tradițional din regiunea Guerrero, similar cu un ceviche cu mult ceapă), caracatiță, preparate din pește unse cu unt, pozole, guacamole sau arahide sărate.

Clase Azul este renumită pentru spiritele sale pe bază de agave de calitate superioară și pentru lucrările de artă spectaculoase în care le îmbuteliază. Fiecare decanter ceramic luxos este lucrat manual de o comunitate de artizani mexicani, de la fermierii de agave organic la echipa uriașă de pictori din orașul Santa María Canchesdá. Atenția la detalii este neegalată, făcând ca sticlele lor iconice de Tequila și Mezcal să fie unele dintre cele mai admirate și mai căutate în lume.

Vă rugăm consultați fotografiile pentru starea produsului și nu uitați să ne lăsați feedback pozitiv, dacă sunteți mulțumiți!