Don Papa - Sherry Casks - 70 cl - 2 sticle





Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 139803 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
Don Papa Sherry Cask este un rom premium, ediție limitată, distilat din melasă de trestie pe insula Negros, Filipine.
Caracteristica definitorie este procesul de maturare: după patru ani de învechire în butoaie americane de stejar fost bourbon, romul parcurge un finisaj de 18 luni în patru tipuri diferite de butoaie de sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream și Palo Cortado.
Rezultatul este un spirit complex, îmbuteliat nefiltrat la 45% ABV (alcool în volum).
Note de degustare și profil
Profil de aromă:
Spre deosebire de Don Papa 7 Years, foarte dulce și cu accente de vanilie, ediția Sherry Cask oferă un profil mai uscat, mai fructat și mai complex.
Aromă (nas):
Note pronunțate de fructe uscate (stafide și prune uscate), smochine înăbușite, nuci, și o nuanță subtilă de mirodenii și lemn.
Gust (palat):
Textură catifelată, cu arome de ciocolată neagră, dulceața prunelor coapte, scorțișoară și caracterul său fruitat, citric, distinct de la butoaiele de sherry.
Final:
Lung, persistent, bogat, cu nuanțe de fructe uscate.
Prezentare și disponibilitate
Don Papa Sherry Cask este un rom premium, ediție limitată, distilat din melasă de trestie pe insula Negros, Filipine.
Caracteristica definitorie este procesul de maturare: după patru ani de învechire în butoaie americane de stejar fost bourbon, romul parcurge un finisaj de 18 luni în patru tipuri diferite de butoaie de sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream și Palo Cortado.
Rezultatul este un spirit complex, îmbuteliat nefiltrat la 45% ABV (alcool în volum).
Note de degustare și profil
Profil de aromă:
Spre deosebire de Don Papa 7 Years, foarte dulce și cu accente de vanilie, ediția Sherry Cask oferă un profil mai uscat, mai fructat și mai complex.
Aromă (nas):
Note pronunțate de fructe uscate (stafide și prune uscate), smochine înăbușite, nuci, și o nuanță subtilă de mirodenii și lemn.
Gust (palat):
Textură catifelată, cu arome de ciocolată neagră, dulceața prunelor coapte, scorțișoară și caracterul său fruitat, citric, distinct de la butoaiele de sherry.
Final:
Lung, persistent, bogat, cu nuanțe de fructe uscate.
Prezentare și disponibilitate

