2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Sticle (0.75L)

insulă portugheză să se adauge 30€ pe cutie pentru transport

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 sticle (0,75 L)

Note: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 puncte, 92 Parker; 4,1 Vivino.

acest vin special provine din zona Abalos din La Rioja, o bijuterie care merită degustată

Pantele Monte Agreste exprimă un vin sofisticat, plin de energie. Aromatic, persistent, penetrant.


Varietate: Tempranillo
Sol: Argilocalcareu
Vârsta viei: 35-40 de ani
Data recoltei: 19 octombrie
Recoltarea: Manuală
maturare: 18 luni în butoaie de stejar francez,
următoare de un an în sticlă.

Elaborare: Vinificația cu struguri întregi, după o fermentație intracelulară de 9 zile, vinul de tear se separă, iar restul este pentru elaborarea Esculle cu vinul de raft, care provine din strugurii rămași întregi dar zdrobiți prin presiunea a două persoane care calcă strugurii și îi întorc în butoiul de fermentație.

Note de degustare: Culoare cerize cu un strat intens, chiar și fără mult evoluție la marginea paharului.

Nas: La nas, ca de obicei, este sofisticat. Fără mișcare, pământul, mineralele și o zburdare de mușchi se exprimă cu tărie.

La mișcare găsim arome de licor, plante fine, rumenire ascuns dar persistent, cafea, foarte expresiv, cu nuanțe de curry la final.

Gust: În atac are bunătate, palatul este de rasă, cu taninuri prezente dar prietenoase, ceva Atlantic, minerale sărate, cu urme de fructe coapte, dar și cu miresme de subpadure, arome de toamnă după-gust, de acasă, lemn de foc ars, lung la final.
materiile: capac metalic de înaltă calitate, cutie din lemn de înaltă calitate."}