2023 Christophe Buisson - Burgundia - 4 Sticle (0.75L)

Domaine Christophe Buisson este situat în satul Saint-Romain, deasupra Meursault-ului din Côte de Beaune. De la preluarea domeniului în 1996, Christophe Buisson și-a câștigat o reputație pentru producerea de vinuri autentice, conduse de terroir, prin viticultură certificată organică și o filozofie de intervenție minimă atât în vie, cât și în pivniță. Recoltarea manuală, selecția atentă a strugurilor și vinificația delicată permit fiecărui an să-și exprime originea cu claritate și precizie. Viile domeniului sunt situate pe soluri înalte, bogate în calcar, în Saint-Romain și în AOC Bourgogne, oferind vinurilor prospețea, mineralitatea și eleganța lor distinctive. Bourgogne Chardonnay 2023 este o introducere superbă în stilul și calitatea acestui domeniu burgund foarte apreciat.

Fabricat din 100% Chardonnay, Christophe Buisson Bourgogne Chardonnay 2023 este un Chardonnay alb elegant și expresiv, care echilibrează perfect prospețimea, puritatea și terroir-ul. Nasul dezvăluie arome rafinate de citrice, măr copt și pară, completate de un caracter mineral subtil derivat din solurile cu calcar ale regiunii. În gust, vinul este vibrant și precis, oferind un echilibru armonios între fructul copt, aciditatea vioaie și o textură moale, rafinată. Versatil la masă, se potrivește minunat cu pește la grătar sau poșat, fructe de mare, preparate din paste cremoase și brânzeturi moi.