Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500 ml - 3 sticle

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MAESTRUL DISTILATOR: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: Juniper, măr Esmolfe wild apple, verbena de lămâie, coajă de portocală și lămâie, semințe de coriandru, cuișoare, vanilie, scorțișoară.

PROCESUL DE DISTILARE
Începe de la o distilație pe baza sucului de măr Esmolfe Bravo proaspăt. Toate aromele sunt distilate separat iar conținutul de alcool este ulterior corectat și se realizează un amestec din toate distilate. După aceasta, se efectuează o infuzie post-distilație cu scorțișoară și vanilie.

NOTE DE DEGUSTARE
Este un gin fin, cu arome unice, dominat de citrice — provenite din coaja de portocală —, dulceața moale a mărului Bravo de Esmolfe și vanilia, precum și buchetul de ienibahar identificabil. Cele mai subtile accente ale acestui gin provin din cuișoare și semințe de coriandru, iar la finalul degustării, ușorul gust îndrăzneț de lămâie de flori de lămâiță (Lúcia-Lima) se face simțit.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
PROCESUL DE DISTILARE
La șapte ani după dezvoltarea rețetei originale Sharish Gin, a apărut ideea de a crea o versiune a modului în care ar fi arătat Sharish dacă Distiller António Cuco ar fi decis să creeze aceeași rețetă în 2021, folosind toată cunoașterea botanicelor și distilației acumulată din 2014. Aromele botanice originale au fost în mare parte păstrate. Totuși, portocala și lămâia au fost înlocuite cu mandarină, bergamotă și lime kaffir. Unele dintre aromele și aromele preferate ale distilatorului au fost adăugate: melisă, cardamom, și floare de portocal.

NOTE DE DEGUSTARE
Rezultatul a fost un gin mai clasic, mai sec și mai complex, cu un amestec de note citrice, florale și fructate, exact cum îl plac celor mai exigenți consumatori. Este produsul nostru de top.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
PROCESUL DE DISTILARE
Produs în regiunea Alentejo, din fructe 100% portugheze, acest gin se bazează pe o distilație din căpșuni proaspete și zmeură, ienibahar, semințe de coriandru, lemn de lemn dulce, rădăcină de angelică, coajă de lămâie, ghimbir, cuișoare și scorțișoară. Un grup de plante aromatice este distilat împreună, iar celelalte separat, rezultând un amestec.

NOTE DE DEGUSTARE
Acest gin, cu notele sale citrice și aromatice, este rețeta perfectă pentru o după-amiază/seară însoțită de o companie plăcută.

ISTORIE
Ceea ce distinge Sharish Gin este faptul că folosim în principal produse proaspete și locale, precum și metoda de infuzie/distilație folosită cu alambicuri portugheze tradiționale și un proces de distilație lent, care favorizează calitatea.
Nu se poate vorbi despre gin fără a ne gândi la om. Iar povestea creatorului său, António Cuco, este la fel de autentică precum el. Într-un interval de șomaj, datorită unei capacitati incredibile de antreprenoriat, António Cuco a trecut de la a fi un simplu cunoscător al băuturii gin la a deveni un adevărat „alchimist al aromelor”, capabil să creeze un brand emblematic și recunoscut internațional.
Ca sursă de inspirație, António Cuco s-a întors la recuperarea mirosurilor și a aromelor din copilărie, cum ar fi mărul Bravo de Esmolfe, pe care bunica lui îi dăruia să mănânce pe piața din Borba, și verbena de lămâi, o aromă care îi amintise de ceaiul pe care S. Manços îl prepara la gustare. A combinat aceste amintiri cu botanice, citrice și alte ingrediente, toate din pământul său, pentru a ajunge la formula finală a Sharish Gin.
Sharish Gin, a cărui rețetă originală rămâne neschimbată, a trecut de la o băutură de casă, făcută doar pentru câțiva prieteni, la o băutură premium de calitate recunoscută și la o distilerie cu 1.400 m2. La distileria Sharish Gin se află primul și singurul Centru de Interpretare a Ginului în Peninsula Iberică, unde peste 6.000 de oameni au trecut într-un singur spațiu și într-un singur an. Sharish este un brand în creștere, pregătit pentru viitor.

VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI: Acesta este un lot de licitație recurent. Numărul/seal-ul de pe fotografii poate diferi de cel/cei de pe sticla/sticlele dumneavoastră.