2008 Krug, Vintage - Șampanie Brut - 3 Sticle (0.75L)

Cu profilul său destul de sobru, Brutul Krug din 2008 este unul dintre acele vinuri care, în opinia mea, ar fi aproape de nerecunoscut într-o degustare oarbă—în special având în vedere că provine dintr-o așezare a recoltei evident mai favorabilă viticulturii champenoise decât ar sugera această lansare. Degorjat în 2021, cu o dozaj de 3,5 grame pe litru, vinul se deschide în pahar cu arome evocatoare de ulei de lămâie, pâine proaspăt coaptă și gutui amestecate cu măr auriu, urmate de nuanțe slabe de tei și nuci. În gust, este de corp mediu și definit de o arhitectură încordată și de acizi tăioși despre care s-ar putea să fiți dornici să fie mai armonizați în cadrul nucleului de fructe; totuși, fructul ce dă naștere vinului pare să fi fost cules puțin prea devreme dacă preferințele dvs. se îndreaptă spre plenitudinea aromelor și textura pe care numai maturitatea deplină o poate conferi. Astfel, această recoltă nu posedă pe deplin proprietățile texturale și echilibrul celor mai convingătoare linii Krug.