1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Sticle (0.75L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

VARIETE DE VIN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca și Touriga Franca.

VINIFICAȚIE
După primirea strugurilor, transportați pentru a ajunge la cramă în condiții perfecte, sunt zdrobiți și de-stemați. Fermentează timp de 3 până la 4 zile în contact cu cojile, fiind menținuți prin alăptare regulată, pentru o extragere mai mare de culoare și arome. La momentul potrivit, mustul/coaja este separat, iar brandy-ul de vin este adăugat. Vinul se învechește apoi în butoaie mici de stejar până la doi ani. În cele din urmă, este îmbuteliat, completându-și evoluția în sticlă.

NOTĂ DE DEGUSTARE
Vin limpede, de culoare roșu-ambă închis. Arome cu note de fructe roșii și fructe uscate, caracteristici ale evoluției sale pe parcursul etapei de sticlă. Gust dulce și persistent, arătând o evoluție pozitivă a vinului.

SERVIRE
Un portofinol canfi beți singur, dar merge la fel de bine cu brânzeturi grase și ciocolată sau deserturi cu fructe roșii. Pentru iubitorii de trabuc poate crea experiențe unice. A se servi între 14°C și 15°C.

ISTORIE
Fondată în 1884, Sociedade dos Vinhos Borges are o lungă istorie în fabricarea și comercializarea vinurilor mari. Doi frați întreprinzători, António și Francisco Borges, care aveau o perspicacitate de afaceri remarcabilă și o mare pasiune pentru pământ și vin au început să-și transforme viziunea în compania pe care o cunoaștem astăzi.
Din 1998, Borges face parte din grupul JMV, condus de familia Vieira și deținut în întregime de portughezi. Vinurile noastre fac parte dintr-un portofoliu vast, provenit din trei dintre regiunile demarcate principale ale Portugalului, unde avem domenii proprii de vinificație. Sub același acoperiș, aducem împreună versatilitatea și unicitatea vinurilor din Douro, Dão și Vinho Verde, nobilitatea vinurilor de Porto și rafinamentul vinurilor spumante.
Borges are trei centre de vinificație în fiecare dintre aceste regiun, producând peste 6 milioane de sticle anual.

VĂ RUGĂM SĂ AVEȚI ÎN MINTE: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul/numerele sigiliului pe care le vedeți în fotografii pot diferi de cele de pe sticlele dumneavoastră.