Chalong Bay - White Spiced 100% pure sugarcane - 70 cl - 3 sticle





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 140562 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Chalong Bay White Spiced 100% suc de trestie, 70 cl, 40% ABV, Thailanda, în lot de 3 sticle fără ambalaj original.
Descriere de la vânzător
Chalong Bay White Spiced (40% ABV) este o expresie inovatoare produsă de distileria artizanală Chalong Bay, situată în Phuket, Thailanda. Fondată de doi antreprenori francezi, brandul îmbină tehnicile tradiționale franceze de distilare cu bogăția agricolă a Asiei de Sud-Est. Spre deosebire de majoritatea romurilor aromatizate de pe piață, care adaugă coloranți, extracte artificiale și zahăr după distilare, White Spiced iese în evidență ca un rom pur și cristalin, axat pe autenticitate și sustenabilitate.
Profil tehnic și metodă de producție
Materie primă: produs exclusiv din sucul proaspăt, de primă presare, al trestiei de zahăr native thailandeze (stil rum agricole). Trestia de zahăr este cultivată de fermierii parteneri fără utilizarea pesticidelor chimice sau a îngrășămintelor și este recoltată manual, fără arderea câmpurilor.
Procesul de distilație: folosește un cazan de tip Armagnac din cupru, importat din Franța.
Infuzie cu vapori: aromele și gusturile nu provin din macerarea post-distilație. Distileria a adaptat o cameră de infuzie chiar după coloana de distilare. Vaporii de alcool trec prin 9 plante asiatice și thailandeze selecționate, extractând esențele lor naturale într-un mod blând și controlat.
Puritate absolută: produsul final nu conține zahăr adăugat, coloranți, arome artificiale sau caramel. De asemenea, nu este filtrat prin frig.
Volum / Alc./Vol: sticlă de 70 cl (700 ml) la 40% alcool în volum (ABV).
Note de degustare
Aspect: complet limpede și cristalin (alb).
Nas: intrare marcant aromată și proaspătă. Note dulci de scorțișoară se îmbină cu complexitatea cuișoarelor, echilibrate de o atingere răcoritoare, citrică, de coajă de lime. Se remarcă, de asemenea, note subțiri de suc proaspăt de trestie de zahăr și vanilie.
Gust: textură catifelată, totuși surprinzător uscată (datorită absenței totale de zahăr). Condimentele dulci învăluie lin notele vegetale ale trestiei de zahăr, făcând loc notelor piperate și prospețimii citrice.
Final: de la mediu la lung, lasă o senzație curată în cavitatea bucală, cu urme persistente de suc proaspăt de trestie și citrice.
Chalong Bay White Spiced (40% ABV) este o expresie inovatoare produsă de distileria artizanală Chalong Bay, situată în Phuket, Thailanda. Fondată de doi antreprenori francezi, brandul îmbină tehnicile tradiționale franceze de distilare cu bogăția agricolă a Asiei de Sud-Est. Spre deosebire de majoritatea romurilor aromatizate de pe piață, care adaugă coloranți, extracte artificiale și zahăr după distilare, White Spiced iese în evidență ca un rom pur și cristalin, axat pe autenticitate și sustenabilitate.
Profil tehnic și metodă de producție
Materie primă: produs exclusiv din sucul proaspăt, de primă presare, al trestiei de zahăr native thailandeze (stil rum agricole). Trestia de zahăr este cultivată de fermierii parteneri fără utilizarea pesticidelor chimice sau a îngrășămintelor și este recoltată manual, fără arderea câmpurilor.
Procesul de distilație: folosește un cazan de tip Armagnac din cupru, importat din Franța.
Infuzie cu vapori: aromele și gusturile nu provin din macerarea post-distilație. Distileria a adaptat o cameră de infuzie chiar după coloana de distilare. Vaporii de alcool trec prin 9 plante asiatice și thailandeze selecționate, extractând esențele lor naturale într-un mod blând și controlat.
Puritate absolută: produsul final nu conține zahăr adăugat, coloranți, arome artificiale sau caramel. De asemenea, nu este filtrat prin frig.
Volum / Alc./Vol: sticlă de 70 cl (700 ml) la 40% alcool în volum (ABV).
Note de degustare
Aspect: complet limpede și cristalin (alb).
Nas: intrare marcant aromată și proaspătă. Note dulci de scorțișoară se îmbină cu complexitatea cuișoarelor, echilibrate de o atingere răcoritoare, citrică, de coajă de lime. Se remarcă, de asemenea, note subțiri de suc proaspăt de trestie de zahăr și vanilie.
Gust: textură catifelată, totuși surprinzător uscată (datorită absenței totale de zahăr). Condimentele dulci învăluie lin notele vegetale ale trestiei de zahăr, făcând loc notelor piperate și prospețimii citrice.
Final: de la mediu la lung, lasă o senzație curată în cavitatea bucală, cu urme persistente de suc proaspăt de trestie și citrice.

