2017 Wine & Soul, Pintas - Douro DOC - 1 Sticlă (0.75L)

O Pintas 2017 este una dintre cele mai emblematice recolte produse de Wine & Soul, proiectul fondat de Sandra Tavares da Silva și Jorge Serôdio Borges, și este adesea considerat unul dintre marile vinuri portugheze ale secolului al XXI-lea.

Ce face Pintas special?

Pintas provine dintr-o vie foarte veche din Valea Pinhão, cu peste 40 de soiuri plantate împreună ca un amestec de teren, unele vițe cu peste 80 de ani.

Filozofia Wine & Soul este să producă un vin care să exprime fidel vie, terroir-ul Douro și să privilegieze:

- Producții reduse.
- Recoltare manuală.
- Pisare tradițională în lagares de granit.
- Maturare în butoaie de stejar francez.

Colheita din 2017

Anul 2017 a fost extraordinar în Douro:

- Vara foarte caldă și uscată.
- Recolte reduse.
- Struguri extrem de concentrați.
- Tanini copți.
- O mare intensitate aromatică.

Mulți producători consideră că 2017 este una dintre cele mai bune recolte din 2011 încoace.

Note de degustare
Aroma
- Mure negre
- Afine
- Prună coptă
- Viorea
- Cistiş arid
- Grafit
- Condimente orientale
- Ciocolată neagră
- O ușoară notă de fum din butoi
Gust
- Extrem de concentrat
- Tanini finissimo
- O adâncime mare
- Acuratețea acidity perfectly integrated
- Structură monumentală
- Final aproape infinit

Este un vin puternic, dar în același timp elegant, ceva ce distinge marile vinuri din Douro.

Punctaje din partea criticilor

Pintas 2017 a primit evaluări excepționale:

Wine Advocate (Robert Parker): 97 de puncte
James Suckling: 97 de puncte
Wine Spectator: 95+ puncte

Aceste clasificări îl situează între cele mai bine evaluate vinuri portugheze din recolta 2017.

Potențial de păstrare

Pintas 2017 este încă foarte tânăr.

Fereastra de consum
- În prezent se arată bine.
- Nucleul maxim probabil între 2028 și 2045.
- Poate rezista confortabil peste 30 de ani.

Pintas 2017