Collet, À AY Rosé - Șampanie Brut - 2 Magnums (1.5L)

Acest Brut Rosé Champagne fascinează prin nuanța sa roz intens, textura sa delicată și echilibrul său armonios. Douăzeci de crame Premier și Grand Cru în Champagne stau la baza acestui amestec, completate de 20% vinuri de rezervă. Cincizeci la sută Pinot Noir din satele Grand Cru și Premier Cru din Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or și Louvois contribuie la lejeritate, delicatețe și fructuozitate. Tetru zeci% Chardonnay, în principal din Premier Cru-ul Vertus, aduce prospețime și note cítrice. Dimensiunea minerală și aromele fluide provin din Cru-ul Villers-Marmery, care se laudă cu soluri mălăsne. Satele Grand Cru și Premier Cru precum Chouilly, Avize, Oger și Vaudemange adaugă forță și complexitate amestecului. 10% Meunier asigură rotunjime și maleabilitate. Acest amestec Brut Rosé este realizat cu 16% Pinot Noir din Mailly-Champagne, renumit pentru puterea aromatică și bogăția sa, și din Vertus, vinificat ca vin roșu. Aspect: Culoare roz piersică intensă și luminos. Nas: inițial arome florale, care cedează loc notelor de portocală, mandarină, piersică galbenă și fructe roșii – mure și zmeură. Nas răcoritor, delicat, cu note de zahăr brun. Datorită gustului: Acest Brut Rosé se caracterizează prin bogăția și eleganța sa. O abundență de fructe – mure, coacăză neagră și piersică – și o notă de cacao creează un vin rotund, suplu și catifelat. O textură mătăsoasă superbă este susținută de o efervescență delicată.