Carpatia 1996 - Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700 ml





6 € | ||
|---|---|---|
3 € | ||
2 € | ||
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 140908 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Carpatia Polmos - Luxury Vintage Vodka, 700 ml, 40% vol, distilată în 1996 în Polonia, ambalaj original, ediţie limitată numerotată manual, sticla nr. 4022 din 5000.
Descriere de la vânzător
În Galeria noastră de Spirituri, prezentăm Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — cea mai veche ediție a acestui lux, vodcă de sec maturată în butoaie de stejar de la Polmos Bielsko-Biała. Confecționată din cele mai fine boabe de sec, recolta 1996 distilată a maturat în butoaie de stejar timp de peste un deceniu, căpătând o nuanță arămie, nobilă, și un caracter ce face legătura între vodca tradițională din sec și *starka* (băutură de sec învechită). Spiritul este ușor îndulcit și îmbogățit cu o mică adăugare de vodcă pură (aproximativ 10–15%); fiecare decantier face parte dintr-o serie limitată, numerotată manual. Aceasta este o ediție foarte rară (sticla nr. 4022 din 5000).
Flavor Profile
Aroma: profundă și elegantă — note pronunțate de prune uscate, cafea și vanilie, însoțite de caramel, zahăr ars ușor, urme de stejar și taninuri, și accente delicate de cereale.
Gust: sec, într-o notă sofisticată, dar cu un caracter de desert — prune uscate, fructe confiate, caramel, ciocolată, boabe de cafea, vanilie, miere, și o influență vizibilă a butoiului de stejar; alcoolul este integrat în mod armonios, cu o textură netedă, uleioasă.
Final: foarte lung și încălzitor — fructe uscate, cafea, vanilie, caramel și stejar nobil, ușor taninic, cu căldură alcoolică aproape imperceptibilă.
Servire
Cel mai bine este servită ușor răcită (aprox. 10–14°C) într-un pahar de degustare sau într-un pahar mic, pentru degustare în tihnă — mai mult asemănător cu cognac sau cu o vodcă de sec învechită decât cu un 'shot' standard.
Excelentă ca digestiv elegant, băutură pentru ocazii speciale sau ca obiect de degustare pentru colecționari.
Asocieri culinare
- brânzeturi maturate și tari (Cheddar, Gouda, Oscypek),
- mezeluri, pâté-uri, carne la cuptor, vânat, rață, coaste,
- deserturi din ciocolată neagră, praline cu umplutură de prune sau cafea,
- deserturi aromatizate cu caramel și vanilie.
Fapt interesant
Carpatia 1996 este primul și cel mai vechi vintage din seria Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — o ediție limitată, numerotată manual, prezentată într-un decantier semnat de maestrul distilator.
Gama Carpatia este realizată din cel mai fin spirit de sec, maturat ani de-a rândul în butoaie de stejar; o creație ce se întinde pe mai mult de trei decenii de la Polmos Bielsko-Biała, acum considerată un spirit de colecție și un cadou excelent pentru cei născuți în acel an.
În Galeria noastră de Spirituri, prezentăm Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — cea mai veche ediție a acestui lux, vodcă de sec maturată în butoaie de stejar de la Polmos Bielsko-Biała. Confecționată din cele mai fine boabe de sec, recolta 1996 distilată a maturat în butoaie de stejar timp de peste un deceniu, căpătând o nuanță arămie, nobilă, și un caracter ce face legătura între vodca tradițională din sec și *starka* (băutură de sec învechită). Spiritul este ușor îndulcit și îmbogățit cu o mică adăugare de vodcă pură (aproximativ 10–15%); fiecare decantier face parte dintr-o serie limitată, numerotată manual. Aceasta este o ediție foarte rară (sticla nr. 4022 din 5000).
Flavor Profile
Aroma: profundă și elegantă — note pronunțate de prune uscate, cafea și vanilie, însoțite de caramel, zahăr ars ușor, urme de stejar și taninuri, și accente delicate de cereale.
Gust: sec, într-o notă sofisticată, dar cu un caracter de desert — prune uscate, fructe confiate, caramel, ciocolată, boabe de cafea, vanilie, miere, și o influență vizibilă a butoiului de stejar; alcoolul este integrat în mod armonios, cu o textură netedă, uleioasă.
Final: foarte lung și încălzitor — fructe uscate, cafea, vanilie, caramel și stejar nobil, ușor taninic, cu căldură alcoolică aproape imperceptibilă.
Servire
Cel mai bine este servită ușor răcită (aprox. 10–14°C) într-un pahar de degustare sau într-un pahar mic, pentru degustare în tihnă — mai mult asemănător cu cognac sau cu o vodcă de sec învechită decât cu un 'shot' standard.
Excelentă ca digestiv elegant, băutură pentru ocazii speciale sau ca obiect de degustare pentru colecționari.
Asocieri culinare
- brânzeturi maturate și tari (Cheddar, Gouda, Oscypek),
- mezeluri, pâté-uri, carne la cuptor, vânat, rață, coaste,
- deserturi din ciocolată neagră, praline cu umplutură de prune sau cafea,
- deserturi aromatizate cu caramel și vanilie.
Fapt interesant
Carpatia 1996 este primul și cel mai vechi vintage din seria Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — o ediție limitată, numerotată manual, prezentată într-un decantier semnat de maestrul distilator.
Gama Carpatia este realizată din cel mai fin spirit de sec, maturat ani de-a rândul în butoaie de stejar; o creație ce se întinde pe mai mult de trei decenii de la Polmos Bielsko-Biała, acum considerată un spirit de colecție și un cadou excelent pentru cei născuți în acel an.

