2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnums (1.5L)

2023 Flor do Côa Red 3 x 1.50L
3 sticle Magnum
Regiunea Douro

VINIFICATOR: Paulo Nunes.

VARIETE DE VIN:
Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz.

VINIFICARE
Transport în cutii de 20 kg, zdrobire cu dezmugurire, macerație pre-fermentativă timp de 24 de ore, inoculare urmată de fermentație în cuve din oțel inoxidabil la temperaturi sub 24ºC.

NOTE DE DEGUSTARE
Culoare rubiniu, foarte intensă și complexă. Elegant, structural, persistent, cu note de fructe coapte. Cu un final neted și plăcut.

SERVIRE
Gata de consum imediat, deși vinul are potențial să continue să se dezvolte favorabil în sticlă. Se potrivește cu carne roșie și albă și brânzeturi. Păstrați în poziție orizontală, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și de fluctuațiile de temperatură. Se servește la o temperatură între 16°C și 18°C. Consumați cu moderație.

ISTORIE
Costa Boal Family Estates este o companie producătoare de vin în munții stâncoși ai văii Douro, în autentică regiune Trás-os-Montes și în Alentejo-ul Estremozului. Tradiția viticulturii și a vinificației datează din 1857 și își are originea într-unul dintre satele Patrimoniului Mondial Douro, Cabêda, de pe platoul Alijó. Concentrați pe vii și sprijiniți de o echipă tânără și coezivă, Costa Boal se angajează să valorifice patrimoniul său viticol pentru a crea un proiect vinicol coerent, de semnătură și de înaltă calitate.

VĂ rugăm să rețineți: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul/sigilul(se) pe care le vedeți în fotografii s-ar putea să difere de cel/cel pe care îl/ei are/au pe sticla dvs.