Heston Blumenthal - The Big Fat Duck Cookbook - 2008

Cartea monumentală de bucate a lui Heston, cu rețete din restaurantul său cu trei stele, The Fat Duck. În cutia originală, slipcase, în stare perfectă. Cartea impresionantă de bucate a lui Heston Blumenthal pentru restaurantul său cu trei stele, The Fat Duck. Rețetele din această carte ilustrează stilul culinar caracteristic și plin de fantezie al lui Heston, cu rețete precum mousse de ceai verde cu lime gătită prin nitro, jeleu de stridii și passion fruit cu lavandă, terci de melci, som poșat în gel de lemn dulce, ouă bătute nitro cu pastă de slănină și multe altele. Ilustrat remarcabil în culoare, cu imagini și fotografii. În banda originală din in a editurii, în slipcase-ul original din in.