Collet, À AY Rosé - Șampanie Brut - 2 Magnums (1.5L)

Acest Brut Rosé Champagne captivează prin nuanța sa roz intens, textura sa delicată și echilibrul său armonios. Douăzeci de vii Premier și Grand Cru din Champagne formează baza acestui amestec, completate de 20% vinuri de rezervă. Cincizeci la sută Pinot Noir din satele Grand Cru și Premier Cru ale lui Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or și Louvois contribuie la ușurință, delicii și fructuozitate. Patruzeci la sută Chardonnay, în principal din Premier Cru-ul Vertus, aduce prospețime și note citrice. Dimensiunea minerală și aromele crinice provin din Villers-Marmery Cru, care se mândrește cu sol de calcar. Satele Grand Cru și Premier Cru precum Chouilly, Avize, Oger și Vaudemange adaugă forță și complexitate amestecului. 10% Meunier asigură rotunjimea și maleabilitatea. Acest amestec Brut Rosé este realizat cu 16% Pinot Noir din Mailly-Champagne, renumit pentru puterea sa aromatică și bogăția sa, și din Vertus, vinificat ca vin roșu. Aspect: culoare roz piersică intensă și luminoasă. Nas: inițial, arome florale se deschid în fața couch-urilor de portocale, mandarină, piersică galbenă și fructe de pădure – zmeură și mure. Un nas răcoritor, delicat, cu note de zahăr brun. Degustare: Acest Brut Rosé se caracterizează prin bogăția sa și eleganța. O bogăție de fructe – zmeură, coacăză neagră și piersică – și o notă de cacao creează un vin rotund, suplu și catifelat. O textură mătăsoasă frumoasă este susținută de o efervescență delicată.