Ontake 1st Release - b. 2023 - 700 ml - 2 sticle

Ontake The First Edition 2023 este lansarea inaugurală de single malt de la Ontake Distillery din Kagoshima, Japonia, înființată de renumitul producător de shochu Nishi Shuzo în 2019. Această primă lansare limitată a fost maturată în butoaie de sherry Solera prim-fill și îmbuteliată la 43% ABV.

Fără filtrare la rece și prezentat într-o sticlă de 700 ml, acest whisky oferă un profil bogat și elegant, modelat de maturarea în butoaie de sherry.

Note de degustare:
Nose: fructe uscate, smochine, prune, stafide, coajă de citrice și un condiment blând
Gust: compot de pere, caise, dulceață cu miere, alun și note subtile prăjite
Final: cald, lung și ușor ciocolătos, cu condimente moi

O îmbuteliere inaugural extrem de colecționabilă din una dintre cele mai noi distilerii de whisky din Japonia, îmbinând măiestria modernă cu influența tradițională a butoaielor de sherry.