Cardhu 5 years old - b. anii `80 - 75 cl

Cardhu de 5 ani (5 years old) este o îmbuteliere rară, istorică, de la distileria Cardhu, care datează din anii 1980; a fost produsă în principal pentru piața italiană ca „Pure Highland Malt.”

Povestea pe scurt:
- Originea Cardhu: distileria a fost înființată în 1811 de fostul contrabandist de whisky John Cumming și soția lui, Helen Cumming. Helen este adesea numită „Prima femeie a whisky-ului” deoarece a gestionat în mare parte operațiunile de distilare ilicită în primii ani și o surmonta frecvent pe vameși. Ei au obținut o licență oficială în 1824.
- Îmbutelierea de 5 ani: Cardhu a lansat această expresie tânără de 5 ani la începutul anilor 1980. În acea perioadă, în Sudul Europei (în special în Italia) exista o cerere mare pentru whisky-uri scotch malt accesibile, ușoare și fructate.
- Caracter: maturat doar cinci ani, acesta este un dram viguros, proaspăt și ierbos, cu note distincte de măr verde, pară, citrice și o notă de vanilie — foarte diferit de versiunea mai plină și mai dulce a celui de 12 ani, pe care cei mai mulți o cunosc azi.
- Starea actuală: Astăzi, această îmbuteliere de 5 ani este un adevărat obiect de colecție pentru entuziaștii de îmbuteliere „old-style” și pentru importurile timpurii de whisky italian.