Collet, À AY Rosé - Șampanie Brut - 2 Magnums (1.5L)

Acest Brut Rosé Champagne fascinează prin nuanța sa intens roz-piersică, textura sa delicată și echilibrul său armonios. Douăzeci de podgorii Premier și Grand Cru din Champagne formează baza acestui amestec, completate de 20% vinuri de rezervă. Cincizeci la sută Pinot Noir din satele Grand Cru și Premier Cru din Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d’Or și Louvois contribuie la lejeritate, delicatețe și nota fructată. Patruzeci la sută Chardonnay, în principal din Premier Cru-ul Vertus, aduce prospețime și note citrice. Dimensiunea minerală și aromele de piatră ponce provin din Villers-Marmery Cru, care se mândrește cu sol calcaros. Sate Grand Cru și Premier Cru precum Chouilly, Avize, Oger și Vaudemange adaugă forță și complexitate amestecului. 10% Meunier asigură rotunjime și suavitate. Acest amestec Brut Rosé este realizat cu 16% Pinot Noir din Mailly-Champagne, renumit pentru puterea sa aromatică și bogăția sa, și din Vertus, vinificat ca vin roșu. Aspect: culoare intensă și luminoasă de piersică-roz. Nas: Arome florale inițiale se deschid în fața notelor de portocală, mandarină, caisă galbenă și fructe roșii – mure și zmeură. Un nas răcoritor, delicat, cu note de zahăr brun. Gust: Acest Brut Rosé se caracterizează prin opulență și eleganță. O bogăție de fructe – coacăze negre, coacăze negre și piersică – și o notă de cacao creează un vin rotund, maleabil și catifelat. O textură mătăsoasă frumoasă este susținută de o efervescență delicată.