Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO este un amestec de Cognac prestigios și complex, cunoscut pentru profilul său bogat și intens de arome. Îl combină eaux-de-vie din terroirs Grande Champagne și Borderies, cunoscute pentru puterea și eleganța lor. Cognacul maturizează în medie între 15 și 35 de ani, cu ajutorul distilatoarelor din cupru tradiționale și a butoaielor din stejar franțuzesc.

Aspectul său prezintă o nuanță aurie-amber cu accente întunecate de cupru și mahon.
Nasa este caracterizată de note condimentate de piper negru și roz, coriandru, smochin, nucă, lemn de santal și tușe de fructe de pădure.
La gust este plin, dar totuși fin, cu tonuri intense de smochine, fructe roșii, coacăză neagră, vanilie, cafea, ceară de albine și nucșoară. Finalul este lung, puternic și elegant, cu o ușoară condimentare și nuanțe florale precum violete.

Martell XO este adesea admirat pentru sticla sa tipică în formă de arc și este cel mai bine savurat simplu sau cu un strop de apă, ideal pentru ocazii speciale.
Reflectă moștenirea și spiritul său vizionar al lui Jean Martell, și a primit distincții prestigioase, cum ar fi Medalia de Aur la Cognac Masters 2017.

Data îmbutierii 19-10-2023.